5~10歲的糖寶正是對食物都感到好奇的時候，不過基於對身體狀況的考慮，不是什麼食物都能讓糖寶嘗試，家長可以把一些很美味糖寶也能吃的食物變換花樣來做，提高孩子進餐食慾，下面教給大家一道美味健康飲品——草莓薏仁酸奶！
草莓的熱量不高，味道又是小朋友喜歡的，糖寶吃最合適不過了，而且還含有豐富的膳食纖維，能夠延長食物在腸內的停留時間，降低葡萄糖的吸收速度，不會引起血糖的劇烈波動。
除此之外，草莓中的胡蘿蔔素能轉化為維生素A，可以防治糖尿病引起的眼部疾病。
薏米含有的多糖有顯著的降糖作用，可以抑制氧自由基對胰島細胞膜的損傷，此外，薏米中的膳食纖維也可以延緩餐後血糖的上升速度。
食用禁忌
大便燥結和痰濕內盛者慎食
材料
鮮草莓100g，薏米50g，原味酸奶200g。
做法
薏米洗凈，用清水浸泡2小時，然後放入鍋中煮熟至軟爛，撈出，晾涼；草莓洗凈去蒂，切成小塊。然後將薏米、草莓塊、酸奶一起放入攪拌機中，攪拌均勻即可。