中醫認為，脾在五行中屬土，是人體的「後天之本，氣血化生之源」。

具體來說——

• 脾能運化穀食，把人體從外界攝入的原材料，轉化為體內所需的東西，繼而傳輸布散到全身各處；
• 脾能運化水濕，把喝進體內的水轉化為身體所需要的津液，並運輸到全身。

若脾出了問題，運化不了，容易導致食欲不振、腹部脹滿，體內過多的水濕排不出去，繼而腦袋像被裹住了，又重又困；肢體沉甸甸的，屈伸不利，整個人都打不起精神。

故而，養好脾對人的身體尤為重要。

多吃黃色食物，養好脾

中醫認為，黃色五行屬土，入脾。常多吃黃色食物，能養護脾胃。

1、南瓜

南瓜不僅具有黃色食物的特點，其所含的果膠也可以保護胃黏膜，讓其免受粗糙食物的刺激，促進潰瘍的癒合，很適宜脾胃不適的人食用。

南瓜山芋粥

原料：南瓜、山芋、粳米適量，粳米少許，紅糖適量。

做法：把南瓜、山芋洗凈去皮切丁，把粳米淘洗乾淨，放在鍋里，加入適當水，煮一個小時左右，快要出鍋的時候放入適量的紅糖調味即可。

功效：養胃健脾，補肝益氣。

2、小米

小米是五穀之首，性溫，有健脾和胃的功效。

小米熬粥，補氣健脾、消積止瀉，可以調理因脾虛所致的久瀉、消化不良及積食腹痛等症，日常不妨多食。

需注意的是，小米性偏涼，虛寒、氣滯者不宜多吃。

3、土豆

中醫認為，土豆味甘、性平，具有補氣、健脾的功效。且含大量蛋白質、B族維生素等，可促進脾胃的消化功能。

土豆，放涼了再吃

生土豆中抗性澱粉的比例為75%，熟、熱土豆中的抗性澱粉比例只有3%，當把熟的熱土豆晾至室溫，其抗性澱粉比例又升高到12%。

所以，蒸土豆涼至室溫再吃，才是最佳方案。

4、紅薯

紅薯味甘色黃，甘味、黃色都對應脾，而脾胃互為表里。所以，紅薯有補益脾胃、促進消化、強身健體的功效。

但注意紅薯吃得過多，容易出現腹脹、打嗝等症狀。胃部不適、覺得燒心時儘量別吃。

常練2功，強脾胃

運動於身體的好處不言而喻，但就加強脾胃功能而言，脾實和脾虛人群的鍛鍊方法有所區別。

脾實者，以年輕人居多，要讓四肢動起來，多出點汗，以利水濕排泄。現代流行的運動方法，如慢跑、騎自行車、健美操、游泳等有氧運動。

脾虛者，以老年人居多，他們生理功能下降，本就氣虛不足，一味地動，只會增加身體損耗，故需要以「運化臟腑」的靜功為主，推薦2套傳統養生功法，尤其適合脾胃虛弱者。

❶八段錦第三式

——調理脾胃須單舉

方法步驟：

①自然站立，左手緩緩上舉至頭，翻轉掌心向上，並用力舉托，同時右手下按附應。上舉時注意吸氣。

②待左掌頂天，右掌按地，胸中大氣已滿，稍停頓後，左手下降，同時注意呼氣。最後左右手自然下垂。

③左式做完，交換右式，反覆5~8次。

功效：此乃八段錦第三式，通過左右臂上下牽拉，配合身體的扭轉，能對脾胃起到很好的按摩作用，有助於調節氣血運行，改善脾臟功能。同時，還使脊柱和周圍肌肉得到了鍛鍊，增強了脊柱的靈活性與穩定性，有利於預防和舒緩肩頸酸痛。

❷《黃庭內景之五臟六腑補瀉圖》

——脾臟引導法

方法步驟：

①伸腿坐於地墊。一隻腳向前伸，另一隻腳向後屈於臀下。兩臂交替向後拉伸，各15次。

②手勢。正身跪坐，兩手按地，身體前傾，扭頭，向左後方怒目圓睜，然後換右後方，各15次。

功效：按中醫理論，肝膽屬木，脾胃屬土，木能克土。兩臂在交替向後拉升時，有一個相互制掣的力量，使兩肋的肝經和膽經得到了舒展，從而能夠克伐脾胃的濕邪之氣，達到養護脾胃的功效。