中醫說:止咳平喘杏仁百合飯,緩解慢性支氣管炎最相宜

穴位養生堂 發佈 2020-01-08T11:39:05+00:00

清晨,豆豆嘟著嘴拎著鞋子找我說:「媽媽,你看,我的鞋子都壞了,你快點給我買一雙吧。」我看了看,其實壞得並不厲害,只是脫線了而已。正好,我的鞋子的後跟也掉了,一起拿去路口修鞋的王師傅那裡修修,還能再穿一陣子。

清晨,豆豆嘟著嘴拎著鞋子找我說:「媽媽,你看,我的鞋子都壞了,你快點給我買一雙吧。」我看了看,其實壞得並不厲害,只是脫線了而已。正好,我的鞋子的後跟也掉了,一起拿去路口修鞋的王師傅那裡修修,還能再穿一陣子。

我拎著鞋子來到路口修鞋鋪,放下鞋子剛要走,王師傅喊我:「哎,豆豆媽,你要是不忙就等一會,我把鞋修好了你直接拿走吧。這到了秋天,天一冷,我這身體就挺不住,不一定哪天就不來了,別再耽誤你們穿。」

就在我等待的這幾分鐘裡,王師傅不停地咳嗽、咳痰,而且呼吸明顯氣短,還伴有嘶嘶的喘息聲。我問王師傅:「您這是感冒啦?」王師傅苦笑:「哪兒啊,我這是多年的慢性支氣管炎。當初剛得病的時候,也沒什麼症狀,我就沒當一回事。可誰知道,現在越來越重,尤其這要是到了冬天,那個受罪啊。這病雖然不死人,可也真讓人活受罪啊。」看王師傅痛苦不堪的樣子,我也覺得得了這種病真是可憐。

趁著婆婆在家,我急忙問婆婆,這種慢性支氣管炎具體是怎麼形成的?可不可以治癒?

婆婆解釋說,正常情況下呼吸道具有完善的防禦功能,對吸入的空氣可發揮過濾,起到加溫和濕化的作用。可是,當我們全身或呼吸道局部免疫功能減退時,就很容易得慢性支氣管炎,尤其是老年人,極易罹患這種慢性病,且反覆發作而不愈。

一些不良的生活習慣極易導致慢性支氣管炎,例如吸菸,香菸中含焦油、尼古丁和氰氫酸等化學物質,這些東西最為損傷的就是氣道的上皮細胞,使纖毛運動減退和巨噬細胞吞噬功能降低,導致氣道凈化功能下降。

缺乏營養對支氣管炎也有一定影響,如果缺少維生素C,就會使機體對感染的抵抗力降低,血管通透性增加;缺乏維生素A,可使支氣管黏膜的柱狀上皮細胞及黏膜的修復機能減弱,溶菌酶活力降低,易罹慢性支氣管炎。

婆婆問我:「你是不是哪裡不舒服啊,打聽這個做什麼?」「不是我,是咱路口修鞋的王師傅。」婆婆說:「他也真不容易,那我給他開個方劑吧,保管讓他平平安安過冬。」

症狀:慢性支氣管炎

材料:杏仁10g,百合100g,粳米250g

做法:粳米洗凈,放鍋內,加杏仁、百合,加水適量,用文火煮飯。

我趕忙把方子給王師傅送去,王師傅道謝之餘, 有點懷疑:「你說這杏仁我也沒少吃啊,夏天的時候,我都拿杏仁下酒。可到現在,我都不知道用它做飯還能治了我這毛病,這是為什麼啊?」我細細給他解釋了一番,他才心服口服地說回家一定要試試。

杏仁有祛痰止咳、平喘、潤腸、下氣開痹的作用,是一種常見的健康保健食品,適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量,還能顯著降低多種慢性病的發病危險。百合有潤肺止咳、清心安神作用,可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。


小貼士】

杏仁有許多的藥用、食用價值,但不可以大量食用,過量服用有導致中毒的危險。產婦、幼兒、愛上火的人和糖尿病患者,不宜吃杏仁及其製品。

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