蔬菜、水果、優質肉類，胖友們對減肥餐中的副食非常上心，卻常常忽視主食的重要性。
甚至有人會說：「主食？不是不吃更減肥嗎？」
當然不是！
主食不但要吃，而且要吃好! 邱醫推薦的這些減肥主食，營養高、卡路里低，一定能讓你的減肥餐更加完美！
玉米
熱量：112大卡/100克
玉米是一種優秀的主食，屬於低升糖指數食物。不僅熱量要低於米飯，而且玉米營養也很豐富，包含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素等。同時，玉米中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，幫助通便排毒，避免熱量堆積，有利於減肥。提醒，雖然都是玉米，但是爆米花可不算健康主食哦。
建議吃法：煮玉米、豌豆玉米飯。
紫薯
熱量：70大卡/100克
食用紫薯給人的飽腹感很強，適合減肥人群作為主食。而且紫薯雖然澱粉含量高，但升糖指數較低，因為其中豐富的膳食纖維會延緩糖分的吸收，避免了血糖的快速升高。
另外紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的重要元素。紫薯中的花青素具有很好的抗氧化功能，有助於保護眼睛，預防皮膚鬆弛。
建議吃法：可蒸煮或做粥。
山藥
熱量：57大卡/100克
許多人把山藥當作蔬菜食用，其實山藥的碳水化合物含量較高，最好直接將山藥當作主食，也就是說，如果菜餚中有山藥，那麼應適量減少米飯等主食的份量，避免碳水化合物攝入過量，引發肥胖。
它的膳食纖維能延緩血糖升高，增加飽腹感，是減肥的好選擇。另外山藥還可以健脾養胃，減少身體浮腫虛胖。
建議吃法：山藥蘿蔔粥、玫瑰山藥泥。
芋頭
熱量：81大卡/100克
芋頭中的營養成分可以列出一大串。其中的煙酸是身體代謝熱量必不可少的物質。煙酸進入身體後，能夠幫助脂肪代謝，是減肥的好幫手。
另外芋頭還含有一種叫做皂角甙的物質，有利於水分排出體內，防止身體水腫。雖然芋頭營養豐富，熱量也比較低，但吃的時候要注意，皮膚敏感的人食用芋頭有可能導致過敏。
建議吃法：清蒸、煮。
糙米
熱量：368大卡/100克
同樣是米，糙米和精米的差別在於：沒有經過過多的加工。水稻在被加工成精米的過程中，外層的穀皮和胚芽都會被去除。
看似口感不好的外層，其實包含了水稻的大部分營養，包括多種胺基酸、維生素和礦物質。有研究顯示糙米中的鈣是精米的1.7倍，維生素B1是精米的12倍，維生素E是精米的10倍，含鐵量是精米的2.7倍。
糙米的口感和大米最為相近，適應不了其他主食的胖友，可以選擇它來替代大米。不過在炊煮時，糙米需要多花一些時間。
建議吃法：糙米飯、搭配其他穀物製作五穀豆漿
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