糖尿病相信大家都不陌生，它是一個「終身病」，一旦得了它，就得一直背著這個「甜蜜」的負擔，好多東西都沒有辦法敞開了吃。而胰島素，則是身體內唯一能夠降低血糖的激素，所以，它對糖尿病患者來說，至關重要。
通常，我們會選擇打胰島素針來控制血糖，但你知道嗎？生活中的這些物質，其實都是天然的「胰島素」，快給家人收藏起來吧！
1.山藥
我們知道山藥是一種滋補的食物，但其實，它也有降糖的功效。山藥中含有胰島素分泌不可缺少的鎂、鋅、維生素 B1、B2等，能夠很好地促進血液中葡萄糖的代謝，再加上其中的澱粉酶分解消化糖分，對降血糖是非常有幫助的。
可能有的人覺得，山藥本身吃起來就是甜的，那不就是糖分嗎？其實不用擔心，我們刮山藥皮的時候會發現，山藥本身是有一些黏滑的「液體」的，這些黏滑的液體中含有黏蛋白，可以幫助包裹糖分，從而避免飯後血糖的急劇上升。
2.銀耳
銀耳一直有「平價燕窩」之稱，不僅營養價值高，而且還含有豐富的膳食纖維，熱量也比較低，對於糖尿病人來說，也是可以吃的。而且，銀耳中的銀耳多糖，能夠影響胰島素的活性，將其在體內作用時間延長，延緩血糖的上升。但要注意的是，給糖尿病人吃銀耳，最好不要放糖。
3.洋蔥
洋蔥中含有微量元素硒、礦物質鈣，可以幫助修復胰島細胞，維持胰島素的正常分泌，這對糖尿病人的健康是非常有益的。而且，最重要的是，洋蔥中還含有和降血糖藥甲苯磺丁脲相似的有機物，並能生成有利尿作用的皮苦素，能有效降低血糖。
4.大豆
大豆對於緩解糖尿病人的症狀是非常有幫助的，這是因為大豆中的大豆磷脂不僅可以幫助修復胰腺細胞、增強胰腺功能，從而令胰島素分泌充足，降低血糖。而且，它還能夠將血液中的葡萄糖有效的運送到細胞中，提高葡萄糖的利用率。所以，糖尿病人是可以適量吃一些大豆的。
糖尿病治療最關鍵在於飲食的控制和生活的調節，而這其中，除了飲食治療之外，嚴格的飲食控制也是非常重要的。比如說，少食多餐、禁菸限酒等，只有這樣，才能將血糖控制在正常的範圍內。