1.症狀口訣
黃瓜又稱青菜瓜，全國種植面積大。生長快有結瓜多，根系耐肥比較弱。全生育期鉀最多，其次是氮磷少數。黃瓜定值三十天，內吸氮量呈上限。生長中期氮最多，生殖生長氮削弱。生殖生長西磷大，此時現蕾又開花。鉀的吸收量較大，前中後期都吸它。黃瓜苗期需多氮，氮肥過剩起反面。氮肥過多易徒長，不結黃瓜長秧。反而延遲晚開花，甚至落花又落瓜。黃瓜對錳硼敏感，及時噴施可增產。黃瓜為無限花序，結果較長可持續。要求每采一次瓜，一次肥水要補下。沖施肥料一定輕，費勁過猛產不增。
註解：
沒生產1000kg黃瓜果實需吸收氮（N）1.9-2.7千克，磷（P205）0.8-0.9千克，鉀（K20）3.5-4.0千克，吸收 比例1:0.4
2.黃瓜施肥技術
（1）施足有機肥
用腐熟的有機肥作基肥，一方面能為黃瓜提供全面的營養；另一方面對熟化土壤。改良土性葉很有好處。
有機肥料用量依具體條件而定，一般為5000千克左右。
基肥中還應配施少量磷鉀肥或以磷鉀肥為主的三元復混肥20千克，畝施生物有機肥50-1000千克。
（2）巧施坐果肥
黃瓜為無限花序，結果期較長，約兩個月多。要求每結一批果後需要補以水肥。
據菜農經驗，一般要求管渾水（即將肥料溶於水中，隨水施入畦內）與灌清水相結合，以防止肥勁過猛，有利於黃瓜豐產。
追肥應掌握輕施，勤施的原則，每隔7-10天追一次肥，每次每畝施用尿素10-15千克，並配以腐熟的人畜禽等糞水，全生長期需要追肥7-8次。
（3）重視施用鉀肥
在基肥用量不足或土壤缺鉀的情況下，必須施用鉀肥。
因為鉀對增強花瓜的抗病性和改善黃瓜品質均有良好的作用。
在化學鉀肥不足時，可用草木灰代替。
（4）噴施葉面肥
在生長中期噴施液體多元微肥2次，或噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液，均有良好的增產效果。