燕窩是自古以來的補品，但它的美白功效卻不盡人意，大多商家為從中牟取暴利，從而誇大了燕窩美白的功效，燕窩主要營養成分是蛋白質以及燕窩酸。
雖然燕窩中含有燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離胺基酸以及特徵物質燕窩酸，也被人說其具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，使其深受國內外消費者的喜愛。
但是燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需胺基酸，3種條件性必需胺基酸，而人體需要的必需胺基酸有8種，條件性必需胺基酸有13種。
商家過於誇大了燕窩的美白功效~
1、燕窩酸（唾液酸）在體內天然存在，遠多於通過燕窩攝入的量。
2、表皮生長因子和集落刺激因子無法通過飲食調節皮膚和造血功能。
3、血燕並非來自啼血的燕子，相當於沾了鐵鏽。
4、燕窩的高昂價格、民間傳說及廣告營銷很容易誘導安慰劑效應。
5、燕窩食用量低，即使假燕窩也難以吃出問題
實則燕窩酸為唾液酸，你為了補唾液酸而去吃燕窩的話，還不如直接購買純的唾液酸，因為可以便宜十倍以上~
一個燕窩的唾液酸實則還不如吃兩個烏雞蛋來得實在~其實人體本身就含有大量的唾液酸，這樣算下來的話，吃一小碗燕窩相當於喝了一大桶口水~
至於為什麼吃燕窩的人皮膚白嫩有光澤？老祖宗這麼多年的經驗積累，難道是錯的嗎？其實這很大程度上是一個邏輯謬誤。過去能吃得起燕窩的都是達官貴人，他們吃得好，不受累，當然白白胖胖的，生存狀況也好於普通人。這些人跟上頓不接下頓的平民百姓怎麼比？跟那些風吹雨淋的老農民怎麼比？
所以燕窩美白功效是好是壞，還請各位看客老爺自己把握啦~