生鮮年貨春運地圖:波士頓龍蝦和巴基斯坦花螺,是怎麼趕來中國過年的?

上游新聞 發佈 2020-01-08T22:26:29+00:00

漁船上的傑西•坎貝爾知道,這一天除了是新年的第八天,也是中國農曆臘月十四——再過半個月,中國人將迎來春節,今天即將打撈上來的波士頓龍蝦,將經過一場長途旅行,通過200多家盒馬門店,爬上中國人的年夜飯餐桌。

2020年1月8日一早,加拿大新斯科舍省一條裝滿捕撈龍蝦陷阱的漁船準備出發。漁船上的傑西•坎貝爾知道,這一天除了是新年的第八天,也是中國農曆臘月十四——再過半個月,中國人將迎來春節,今天即將打撈上來的波士頓龍蝦,將經過一場長途旅行,通過200多家盒馬門店,爬上中國人的年夜飯餐桌。

近年來,加拿大對華龍蝦出口大幅增加。據統計,2019年上半年,中國從加拿大進口龍蝦近3000萬斤,接近2018年的進口總量。2019年上半年的進口額增至2億美元左右,2018年全年進口額為2.23億美元。面對即將到來的中國春節,從沒去過中國的傑西顯得很興奮,「這是中國人每年最重視的節日,人們也從不吝惜在春節吃點好的。所以我們都很愛中國春節,提前幾個月就要預定航空公司的運輸倉位了。」

與加拿大漁民類似,幾天前,韓國忠誠北道青州市的農戶收到了南陽乳業下發的通知,寫著「隨著春節期間,中國盒馬鮮生牛奶訂單暴增……請求農戶諒解,將用於中國出口牛奶的生乳作為首選,將生乳供給量增加20%,還有平時啟動率85%的工廠開工率增加至95%。」南陽乳業方面表示,公司職員的排班在春節前從兩班增加到三班,24小時進行備貨,另外在出口量增加的背景下,很難使用船舶,還將增加空運配送。

根據盒馬今天發布的《生鮮年貨春運地圖》,目前已有來自全球40多個國家的上百種優質生鮮年貨,順利搶到了中國春運的車票、機票和船票,馬不停蹄地將當地最好的農產品運往中國。

盒馬方面表示,為了備戰中國春節,加拿大、澳洲等幾個主要原產地都加開了貨運航班,為盒區房用戶送上最新鮮的生鮮年貨。春節期間,全國200多家盒馬門店與往年一樣推行「春節不打烊」,每天正常營業。顧客可以在盒馬線下門店享受餐飲服務,也可以通過手機App下單,不用囤年貨,也能坐享新鮮美味的盒區春節體驗。

除了鮮活的俄羅斯帝王蟹、巴基斯坦花螺、義大利奇異果、澳洲車厘子等高端水產和水果外,盒馬還引入了來自丹麥、西班牙、德國等海外進口豬肉,豐富國內市場。受到下半年生豬存欄量影響,國內豬肉市場需求旺盛。據海關總署消息,豬肉產品進口增加顯著,2019年11月進口豬肉23萬噸、同比增長151.2%。盒馬採購小二吳斌表示,盒馬提前數月鎖定了進口豬肉貨源,包括來自西班牙的黑豬肉、丹麥的豬肋排、德國的豬蹄等。

上游新聞·重慶商報記者 韋玥

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