1月6日，記者從第二屆柳州螺螄粉產業升級發展大會上獲悉，去年柳州袋裝螺螄粉銷售額突破60億元，各地螺螄粉實體店超過1.8萬家，實現百城萬店發展目標。
柳州市螺螄粉協會負責人介紹，現在柳州螺螄粉不僅是「網紅」食品，還是大產業，是農民脫貧致富的好幫手。目前該協會共有會員80家，去年協會與魚峰區白沙鎮王眉村達成產業扶貧戰略合作協議，建立螺螄粉原材料種、養、初加工生產基地，帶動村集體經濟和農民增收；同時捐助2.5萬元給王眉村28戶貧困戶和價值2萬元的教學器材給白沙王眉小學。協會還與柳北區石碑坪古城村建立產業扶貧戰略合作關係，共同建立螺螄粉原材料基地，幫助古城村發展經濟，實現以產業化帶動農民脫貧致富，同時為該村貧困戶捐贈2.8萬元物資和現金。
據介紹，今年該協會將繼續發展新會員，壯大螺螄粉協會隊伍。組織協會會員積極配合相關部門專項檢查，加強行業自律、堅守社會道德，維護行業形象與利益。同時，促進會員相互溝通交流，資源共享，拓展商機，並組織會員到國內外的一些企業去學習、考察。此外，繼續堅持開展公益活動，為貧困人員貢獻愛心。還將繼續推進「柳州螺螄粉」集體商標的註冊申報工作，並開展「柳州螺螄粉」地理標誌證明商標維權工作，做好「柳州螺螄粉」地理標誌產品保護申報工作與國際商標申報註冊工作。
廣西日報 覃偉立