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喬治亞蔬果豐收場景。 喬治亞駐華大使館供圖
在伊比利亞文明和科爾奇文明的基礎上，喬治亞文化經歷了數千年的錘鍊與發展。在11世紀之時，喬治亞迎來古典文學、藝術、哲學、建築和科學的復興與黃金時代。古希臘、羅馬帝國、拜占庭帝國、多個伊朗王朝(尤其是阿契美尼德王朝、帕提亞王朝、薩珊王朝、薩非王朝和卡扎爾王朝)以及後來19世紀的俄羅斯帝國都給喬治亞文化帶來了深遠影響。
喬治亞的文化還體現在揚名海外的傳統音樂、豐富多彩的舞蹈戲劇、恢弘大氣的建築、古法釀製的葡萄酒等。
舞與歌
喬治亞文化的精髓在於民間音樂。喬治亞的復調和民族舞蹈充分彰顯出喬治亞民族氣質、日常生活以及傳統元素之美。
喬治亞舞蹈是喬治亞精神的最佳代表。它將愛、勇敢、對女性的尊重、耐力、抗衡、技巧、美麗融合為一種多姿多彩、令人稱奇的表演。
最流行的歌唱形式是教堂聖歌和民間復調。復調並沒有歐洲音樂文化當中的主音。歌手通常為男性，因為典型的喬治亞歌曲都是由三個男性聲音組成。復調是喬治亞社會生活中不可或缺的一部分，喬治亞人在慶祝一些活動或者在工作之時都喜歡唱歌。
1997年，美國國家航空航天局將「旅行者2號」送入太空。「旅行者2號」攜帶了一張鍍金光碟，裡面有世界各地的25首最佳金曲，其中之一就是《Chakrulo》——一首古老而經典的喬治亞復調民歌。
2001年，喬治亞復調唱法被聯合國教科文組織認定為人類口述和非物質遺產代表作。
特色建築
喬治亞的中世紀教堂具有鮮明特色，通常是在一個長方形或十字形的下部結構上立起一個「大鼓」，再配上高高隆起的錐形圓頂。這種建築風格通常被稱之為「喬治亞十字圓頂」，於9世紀之時在喬治亞發展起來。在此之前，大多數喬治亞教堂都是巴西利卡式教堂。喬治亞教堂建築的一個顯著特徵體現在教堂內部空間的分配之上；這個特徵可以追溯到喬治亞文化史上高度關注個人主義的時期。
喬治亞東正教教堂和修道院是喬治亞建築的權威典範。提比里西聖三一主教座堂是一個著名的朝聖地。位於提比里西南部的姆茨赫塔市是宗教建築的中心，而喬治亞全境遍布其它知名宗教建築。
葡萄酒
喬治亞的傳說、故事和歌曲中，葡萄的題材隨處可見。在喬治亞，葡萄酒是一項能吸引全世界遊客和調酒師的國民資產。
喬治亞釀酒的傳統源於數千年前。葡萄酒的歷史起源於新石器時代，而對此最切實的印記則見於喬治亞境內。考古學家在提比里西以南的克維莫-卡特利州(KvemoKartli)馬爾諾里山谷(MarneuliValley)丹格羅利·戈拉(DangreuliGora)遺址發現了一些有著幾千年歷史的葡萄籽。顯然，人類和葡萄的關係早在公元前6千年就開始，第一個種植葡萄的地方就是喬治亞。縱觀歷史，釀酒不僅是喬治亞經濟的基礎，也是其精神文化的一部分。
Kvevri(喬治亞文：喬治亞西部亦稱為：Churi)是用於傳統喬治亞葡萄酒發酵、儲存和陳釀的大型陶制容器，形似沒有把手的大型卵形雙耳瓶。這些容器或埋於地下，或置於大酒窖地面，大小不一，體積從20升到大約1萬升不等，常見為800升。2013年，聯合國科教文組織將古時喬治亞人使用Kvevri陶土罐釀酒的傳統方法列入聯合國科教文組織非物質文化遺產名錄。
(海外網任天擇整理)