大家好！「三分種，七分管。」這句農諺說明了田間管理的重要性。馬鈴薯的田間管理，包括查苗補缺、追肥、中耕培土和排灌等。詳情如下：

一、查苗補缺

播種後，由於種種原因，可能出現缺苗：一是灌水過多，土壤濕度過大，造成爛種爛芽。二是薯種帶病，播後薯塊腐爛，芽缺養分長不出土而成死芽。三是蟲害，幼苗出土後，被小地老虎咬斷幼苗。四是病害，幼苗發生青枯病而死苗。五是乾旱缺水，土壤乾燥板結，幼苗枯死。六是肥害，施化肥過多過早，施近基部引起肥害而死苗。為了保證全苗，必須在出苗後至苗封行前，經常檢查，發現缺苗，及時補播補種。補苗方法：1、可以用發芽粗壯的種薯補播。2、從出苗較多的穴株間苗補種。補種必須淋定根水，成活後及時追肥，促進生長。

二、及時追肥

馬鈴薯苗期需氮素較多，從出苗至塊莖開始形成，吸收的氮肥約占全生育期吸收量的四分之一，中期吸收氮肥約占全生育期吸收量的二分之一以上，所以馬鈴薯前期追肥要早，中期施肥要重，這樣才能培育壯苗，促進塊莖形成。第一次追肥在苗高2~3寸時進行，用速效腐熟糞水每畝20擔左右。第二次追肥在苗高5~6寸時進行，每畝施尿素10~15斤，糞水20~30擔。第三次追肥在苗高8~10寸時，即苗封行前進行，這時馬鈴薯生長進入中期，塊莖開始形成，需肥量較多，一般每畝用花生麩40斤，複合肥30斤，或尿素20斤，硫酸鉀20斤與糞水30擔左右混合施。施後進行大培土，以後看苗補肥，使苗平衡生長。

三、中耕培土

中耕培土是馬鈴薯生產中非常重要的一個環節。目的在於消滅雜草，消除表土板結，增強土壤的保水保肥能力，保持一個深厚肥沃疏鬆的土層，利於塊莖的形成。第一次中耕是在苗高3寸左右進行，主要是鋤松表土和除草。第二次中耕可結合第二次追肥時進行，同時結合小培土。第三次中耕是苗封行前，結合中期重施肥後進行，同時結合大培土。這次是最後一次中耕，小塊莖已開始形成，故中耕只輕鋤表土即可，深鋤會傷害匍匐莖和幼小塊莖。培土時要把畦溝中的鬆土培上植株基部，這樣既可疏通畦溝，便於排灌，又可得到較多的鬆軟肥沃的表土覆蓋露面薯塊，以防薯塊表皮變綠色，降低品質，所以這次中耕培土要十分講究質量。

四、科學排灌

馬鈴薯是喜濕潤、忌漬水、怕乾旱的作物，所以必須實行科學排灌。從播種至出苗，薯塊本身含有一定水分，比較耐旱，如果水分過多，就容易造成爛種死芽，所以這一時期切忌灌水過多。如土壤千旱，宜淋水潤畦。隨著植株長大，蒸騰量也增加，如土壤乾燥，可灌「跑馬水」，灌後即排。馬鈴薯塊莖形成至迅速膨大期，是需水最多時期，土壤水分足，塊莖迅速增長，易獲高產。如果這時土壤過於乾旱，幼嫩塊莖停止生長，塊莖表皮老化，營養物質積累受阻，塊莖不能繼續增大，或塊莖長得不均勻，出現若干突起畸形，有的可能在芽眼另生匍匐莖，又成小薯塊，因而影響產量和質量，但如果土壤濕度過大，也不利於馬鈴薯生長，同時還可能誘發病害，特別是易發生晚疫病。所以塊莖形成期必須加強水分管理，保持土壤疏鬆濕潤，畦無漬水，也不乾燥板結。馬鈴薯收穫前半個月要停止灌水，否則會增加馬鈴薯塊莖含水量，不利於貯藏。

五、適時收穫和貯藏

收穫是馬鈴薯生產的最後環節和最終目的。收穫過早，塊莖不成熟，產量不高；收穫過遲，薯塊易受凍害，降低種性，不耐貯藏，品質變劣。當馬鈴薯的莖葉呈淡黃色時，便是適時收穫期。最好選擇在晴天收穫，因晴夭收的馬鈴薯含水分少，較酎貯藏。收穫時，要把挖出土的薯塊攤開在地面上晾乾表皮水分，然後分開好壞，按大小分級分別貯藏。貯藏馬鈴薯，一般要選擇在陰涼乾爽的地方，攤開堆放不宜過厚，其厚度約4~5寸左右為宜，以利.散發水分。貯藏期間溫度10度以上，馬鈴薯易發芽。

南方地區氣溫較高，因此，食用馬鈴薯在南方一般不宜貯藏太長時間，以兩個月 左右為好。發芽後的馬鈴薯品質變劣，甚至完全不宜食用，因此。收穫後馬鈴薯應儘快出售或加工。加工方法一般是切片曬乾。留種馬鈴薯在貯藏期間，還應經常檢查，一旦發現霉爛薯塊要立即清除。為了防止薯種霉爛，可用1斤硫酸銅，1 斤生石灰，200斤水配製成的波爾多液，或福馬林1斤加水50斤，每月噴1次。此外為了防止蟑螂等蟲害的為害，可用90%敵百蟲2兩加水150斤噴殺，或用80%敵敵畏2兩加水150斤噴殺。

以上就是今天的全部內容，種植戶可以多參考參考。下面總結本文的內容，希望大家積極留言評論。

本文思內容

1、馬鈴薯播種後為什麼會出現缺苗？怎樣補救？

2、怎樣進行馬鈴薯追肥？

3、中耕培土有什麼作用？怎樣進行？

4、如何進行馬鈴薯科學排灌？

5、馬鈴薯貯藏要注意些什麼問題？