想要種出商品級的草莓,水肥管理才是你的必經之路

農林衛視 發佈 2020-01-10T10:10:46+00:00

特別是現在一直到二月中上旬,氣溫相對降低,光照條件又不太好,可以說這段時間草莓的生長在氣候條件這一塊明顯不占優勢,因此必須將肥水管理這方面內容重視起來!

今天給大家講講在當前草莓營養管理這一塊的3大要點。


肥水管理3大要素

草莓是一種在種植管理上需要特別注意的作物,如果肥水管理不當,對當年的產量和品質都會造成非常不好的影響。
特別是現在一直到二月中上旬,氣溫相對降低,光照條件又不太好,可以說這段時間草莓的生長在氣候條件這一塊明顯不占優勢,因此必須將肥水管理這方面內容重視起來!

首先我們必須明確,沒有充足的水肥條件,草莓就不可能高產。但是物極必反,有些果農朋友心裡著急,常常想著儘可能多施點肥,這個時候就要注意了,肥料施得過多容易出現肥害問題,反倒不是件好事兒。

因此冬季大棚草莓的施肥量非常關鍵,常規做法將大量元素水溶肥的施用量控制在每畝3-5公斤,然後每次施肥間隔期大概為6到10天,有時也可以拖到15天。

當然這些都是動態指標,具體還需要根據草莓的長勢進行適當調整。如果草莓長勢比較旺,施肥量可以稍微減少一些,間隔期相對拉長一些,同時結合土壤與空氣的濕度進行調整;如果草莓長勢較弱,施肥量就需要稍微增多一些,間隔期也相應縮短一些。


其次到了冬季,施肥澆水的時間也是需要特別注意的地方,通常建議大家在上午9點到11點之間進行,或者是在夜間進行。

為什麼呢?因為在這兩個時間段水溫與地溫、硼溫較為接近,對棚內溫度和土壤溫度的都不會產生太大影響,不至於破壞溫度平衡。

最後給大家講講施什麼肥的問題。除了我們前面提到的大量元素水溶肥外,還可以搭配中微量元素肥一起施用,補充大量元素的同時補充中微量元素,營養全面而均衡。

如果再加上黃腐酸鉀或者海藻肥就更加完美了,因為此時棚外溫度偏低、氣候比較惡劣,使用黃腐酸鉀或者海藻酸之類的產品可以明顯起到養護根系的作用,從而使作物更好更快的吸收營養。


冬草莓的花芽分化條件(內因)

在之前的文章中,我們給大家介紹過影響冬草莓花芽分化的外因,那麼影響冬草莓花芽分化的內因又是什麼呢?其實內因主要強調的是草莓自身的長勢,或者說草莓內部營養物質的積累,具體包括以下3點。
第一,草莓的苗齡要足夠長(45~60天),我們冬草莓的話從八月底一直到現在的一月初,苗齡方面肯定是足夠的。除此之外還要保證果實的碳氮比處於比較高的狀態,也就是說需要積累足夠多的的碳水化合物,並且嚴格控制好氮肥的施用量。

第二,這個階段其實草莓對氮的需求已經沒有那麼高了,我們可以在補充磷鉀肥的時候,增施鈣鎂硼等中微量元素肥,有條件的話還可以補充海藻素、黃腐酸鉀等,全面補充營養。

第三,草莓在需肥量上有一個特點,就是「無氮不大,無磷不紅,無鉀不甜」,因此在施肥配比上要注意綜合考慮每個階段對肥料的需求,儘可能做到均衡營養。

假如我們出現了施肥不當的現象,還可以根據果實當下的狀態進行分析,判明原因。


比如說大棚里出現畸形果偏多的情況,我們除了考慮到授粉受精、不良花序、發育不好等問題外,還可以想想是不是氮肥施用過多造成的。

再比如說巡園的時候,發現有一些果子個頭不大,但是已經成熟了,而且糖度普遍偏高,這種的話往往就與磷鉀肥施用過早、過多有關。知道原因之後,我們就可以有針對性地採取相關措施進行補救。


缺鈣會怎樣?怎麼補鈣?

既然講冬季施肥,就不得不提到鈣肥的補充了。

鈣對於提升草莓果實品質的影響可以說是舉足輕重的,而且從草莓對各營養元素的需求量來看,鈣甚至超過了三大元素之一的磷,足以證明其對草莓生長的重要性。

首先我們來看草莓缺鈣會出現什麼症狀呢?通常表現在新生葉片上,下面這張圖片拍攝于山東的一個大棚,可以看到上面兩張圖中葉片發皺有些扭曲,邊緣也出現了焦枯發黑的現象,這個就屬於草莓缺鈣的典型症狀了。

下面兩張圖一個是花序萼片的邊緣,也就是頂梢比較細的部位出現乾枯,另一個是幼果花萼殘留的這一塊出現乾枯,這兩種情況除了缺鈣這個原因外,還有可能是低溫、乾旱、根系吸收不暢導致的,具體情況需要具體分析,務必查明原因再對症下藥。


草莓缺鈣的症狀表現

在確定了植株確實缺鈣的情況下,我們應該怎麼對植株進行補鈣措施呢?補鈣通常有兩種方式,一種是通過葉面噴霧補鈣,還有一種是根部沖施補鈣。

首先對於冬季的大棚草莓來說,棚內空氣的溫度和濕度、土壤的溫度和濕度都是非常重要的指標,在一定程度上對草莓的生產管理起著決定性的作用。

如果棚內空氣濕度比較大,我們可以採取根部沖鈣的方式;如果土壤濕度比較大,我們就可以考慮葉噴補鈣的方式;如果缺鈣症狀非常明顯了,需馬上補鈣,我們還可以葉噴、根沖雙管齊下,效果也會更加精準到位!

這裡也給大家推薦一個我們比較常用的補鈣方案,在草莓果期的時候每隔7到15天葉面噴施一次糖醇鈣,或者是沖施2~3公斤含鈣元素的中微量元素肥(蜜樂蓋)進行補鈣,效果是非常不錯的!


總結

今天我們主要通過冬季怎麼施肥、花芽分化期間怎麼施肥以及怎麼補充鈣肥三個方面,較為全面地了解了大棚草莓當前的施肥管理要點,其實只要我們在營養方面做到適時施肥、均衡施肥、適量施肥、及時追肥,對於大棚草莓的生長和豐產豐收來說,基本上就沒什麼大問題了。

內容來源:天天學農草莓號

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