蜂蜜含糖量高嗎?可以天天喝嗎?蜂蜜含糖量高嗎

光明網 發佈 2020-01-10T14:08:50+00:00

想要了解蜂蜜的含糖量,要從蜂蜜的釀造開始,蜂蜜是小蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而成的甜物質,在釀造過程中蜜蜂不斷分泌消化酶,將原有蔗糖轉化為葡萄糖和果糖,使蔗糖含量降至5%以下,一般來說,蜂蜜中的葡萄糖和果糖含量占60%~80%,這樣看來,的確蜂蜜中的含糖量是比較高的

在生活中我們常常可以見到蜂蜜的身影,蜂蜜不僅味道香甜可口,還營養豐富,對身體有多方面的益處,不過很多人都知道蜂蜜中含有一定的糖分,那蜂蜜含糖量高嗎?

想要了解蜂蜜的含糖量,要從蜂蜜的釀造開始,蜂蜜是小蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而成的甜物質,在釀造過程中蜜蜂不斷分泌消化酶,將原有蔗糖轉化為葡萄糖和果糖,使蔗糖含量降至5%以下,一般來說,蜂蜜中的葡萄糖和果糖含量占60%~80%,這樣看來,的確蜂蜜中的含糖量是比較高的。

那蜂蜜可以天天喝嗎?很多人都會認為蜂蜜中的含糖量很高,不適宜經常食用,其實不然,蜂蜜可以每天喝,雖然蜂蜜的含糖量比較高,但是蜂蜜中的糖分絕大部分都是葡萄糖和果糖,葡萄糖和果糖都是單糖,進入身體後可以直接被人體吸收利用,能夠幫助快速恢復體力,減小因飢餓帶來的大量食物攝入,使身體產生飽腹感,並且不會堆積在體內轉化為脂肪,即使天天喝也不會發胖,還可以輔助減肥。

提醒大家,任何食物都要適度食用,蜂蜜可以天天喝,但也要注意食用量,大量食用並不會增加蜂蜜的營養價值,蜂蜜每天的食用量一般為兒童每天30-50克,成年人每天50-100克,最好不要超過這個標準,可以根據自身的狀況進行調整。

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