豬場生物安全在消毒衛生方面需要注意的核心要點,你知道那些?

農村西小妹 發佈 2020-01-10T15:09:10+00:00

圖:豬3消毒在豬場生物安全程序中的科學應用豬場必須根據自己的實際情況,制定嚴格的消毒制度,合理選擇和正確使用消毒藥物,定期對辦公、生活場所,豬舍內外環境,包括欄舍、場地和用具、器械,以及空氣和公母豬、生長育肥豬全身體表等方面的消毒,還應注意一些衛生死角,如裝豬台、污水溝、儲水池、

今天講豬場生物安全的目的在於消滅傳染源、切斷傳播途徑、保護易感動物。消毒衛生就是針對病毒、細菌、寄生蟲等有害病菌進行徹底清除殺滅,保證養豬生產順利進行、減少或杜絕疾病的發生,提高豬只健康環境和優質的豬肉品質,實現豬場正常收益健康穩定發展。下面我就給大家將講講吧!

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1 消毒與衛生相關性

衛生是消毒的前提,消毒是看不見的衛生。消毒與衛生是緊密聯繫、惺惺相惜的。很多豬場在消毒方面做得非常到位,但是衛生髒亂、隨意丟棄、圈舍清理不乾淨等問題導致豬場生物安全環境依然惡劣,對豬場感染疾病的威脅更大。豬場消毒的目的在於減少污染、切斷傳播途徑,其衛生的目的也是如此。只有兩者結合起來,方能實現豬場的基礎生物安全防控。消毒衛生並不是萬能的,但是一個豬場不消毒、不做衛生清理是萬萬不能的。

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2 消毒劑的選擇及特性

有些豬場會設置消毒池(內添氫氧化鈉、聚維酮碘等),但是常年不更換消毒劑,隨意添加劑量或濃度,對消毒衛生並不重視,主要原因在於對消毒劑的選擇比較迷茫、存在認識誤區。消毒劑使用需要注意的主要有以下幾點:①充分了解各種消毒劑的特點、用法用量、配伍禁忌等;②豬欄、豬舍清洗乾淨、乾燥後再消毒;③以正確的消毒濃度稀釋,並注意霧化程度;④不能隨便混合使用;⑤不長期使用同一種消毒劑。

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3 消毒在豬場生物安全程序中的科學應用

豬場必須根據自己的實際情況,制定嚴格的消毒制度,合理選擇和正確使用消毒藥物,定期對辦公、生活場所,豬舍內外環境,包括欄舍、場地和用具、器械,以及空氣和公母豬、生長育肥豬全身體表等方面的消毒,還應注意一些衛生死角,如裝豬台、污水溝、儲水池、食槽等場所、設施的消毒。

3.1 做好豬場、豬舍門口消毒

豬場大門口及豬舍門口消毒池均定期更換消毒劑,建議使用戊二醛、聚維酮碘、複合酚類消毒劑,使用比例在1:500~1:800,按照其說明準確使用;除此之外,消毒池深度必須淹沒汽車輪胎一半,保證車輛底盤、輪胎等能夠浸泡,尤其是飼料、豬群運輸車輛必須噴霧消毒,司乘人員不得下車,消毒徹底後方可按規定路線行走。糞污通道、運輸通道及正常生活通道均需要設置消毒池,每月用消毒劑對廠區門口設施、場內通道進行消毒2~3 次。在消毒前必須做好衛生清理工作,保證整潔乾淨後方可進行消毒噴洒。

3.2 實施「全進全出」生產模式和消毒模式

豬場每批次豬群儘量做到全進全出模式,每批轉出後豬舍必須經過嚴格有效的清洗,達到豬舍內部無刺激味道、空氣舒適、地面污垢乾淨等標準,然後空舍5~7d後進行全面消毒,牆壁、地板、天花、槽及有關器械均消毒1~2次,徹底乾淨後一周可進駐豬群。

3.3 消毒重要區域選擇

產房、懷孕舍是豬場生產核心區域,該區域要做好全面的消毒衛生工作,保證舍內清潔衛生、安全舒適。尤其是臨床前母豬體表、產房的消毒最重要。當疾病發生時,藥物只有對身體內的病原體有效,只有通過消毒殺滅身體外面的病原微生物,這樣治病才能更有效。

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4 消毒管理規範建立

消毒工作沒有可操作性的制度或制度執行難度大,工作人員忽略消毒工作在養豬生產中的重要性以及沒有科學、規範的消毒方法,這會造成消毒衛生效果差,疫病傳染風險高的後果。如進入生產線前必須沖涼、更衣、換鞋、洗手消毒;進入豬舍前重複消毒洗手、腳踏;更衣室紫外線燈保持全天候開著,員工在每棟豬舍門口設置消毒池或消毒盆,保證每周至少更換2次。每日必須按照消毒程序的規定執行消毒衛生工作。此外豬場要加強員工的培訓,提高其工作積極性和安全責任意識,全面提升員工的素質和責任度。

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5 結語

生物安全的核心就是消毒衛生,消毒衛生的核心在於選擇合適的消毒劑及如何利用好消毒劑,保證豬群間病原傳播感染的最小化,提高豬群的健康環境,減少病原的傳播,實現豬場的生態安全。豬場在加強管理的同時,也需要切合實際做好制度的可操作性,有利於員工快速上手操作,提高其便捷性。

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