冬季的天氣寒冷，也是流感大爆發的時候，今天送小寶去幼兒園老師都說了，班裡最近有很多小朋友請假，因為感冒咳嗽，讓我們家長注意給防寒保暖。
還記得之前小的時候，一到冬天金桔成熟的季節，奶奶都會每天讓我吃上幾顆，金桔果味酸甜，帶著芳香，常吃它可以防治感冒，增強機體的抗寒能力，吃不完的金桔也會拿它做成金桔罐頭，放著一兩個都不會壞，隔三差五吃一吃，對身體有好處。
下面分享一道金桔罐頭的食譜給大家，潤肺又止咳，冰糖雪梨都不如它。
金桔罐頭
配料:
水適量、金桔數顆、冰糖數粒
烹飪步驟:
1.準備好一份新鮮金桔吧
2.放清水加鹽泡一會兒
3.然後再洗乾淨
4.控水打十字刀
5.鍋里加水加金桔加幾個冰糖
6.大火燒開轉中火
7.煮到顏色橙紅湯色變金黃就好了
8.裝進乾淨的玻璃杯里密封保存
9.金桔罐頭
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