黃瓜裡邊含有的水分非常的足，能夠很好的補充皮膚的水分，有著「天然美容食品」的美譽，而且黃瓜裡邊含有一種丙醇二酸，它能夠起到消化脂肪的作用，所以常吃黃瓜可以是身形變得苗條，使皮膚變的細膩有彈性。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
秋葵中含有的抗氧化劑，對於護膚美顏有一定的效果。含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，對於保持面部細滑有光澤，延緩皮膚衰老都有一定的作用，，經常食用能預防血脂升高，也能防止心血管病變。春天常食此菜，清腸排毒，肌膚細嫩白皙，女性不想子宮早衰可試試！
桃膠是一種桃樹樹皮中分泌出來的一種物質，含有大量的蛋白質，可以為身體補充蛋白質，增強體內組織合成。還含有很多的植物膠原蛋白，有著美容養顏的功效。而且含量豐富，對補腦益智有益處。還含有大量的膠質和一些纖維素，可以排毒消脂，加快身體內的毒素和垃圾代謝，也能滋陰潤燥，延緩身體衰老。
胡蘿蔔中富含植物纖維，有助於腸胃的蠕動，促進消化，是清腸通便、排毒養顏的極佳選擇。皮膚中抗氧化劑濃度越高的人，皮膚上出現皺紋的數量就越少，抗氧化劑是一種可以延緩衰老的物質，營養又瘦身;而胡蘿蔔中恰好含有抗氧化劑胡蘿蔔素，多吃可以美容養顏。
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