西安米其林級別的火鍋店,用餐體驗就像一場逃亡之旅

我是木姐姐姐 發佈 2020-01-10T21:39:58+00:00

西安米其林級別的火鍋,人均五百起,十個人一頓飯輕輕鬆鬆過萬。環境炫酷炸裂穿越感十足,一場火鍋吃下來就像體驗了一場神廟逃亡之旅,店裡到處藤蔓環繞盤根錯節,長滿青苔斑駁的建築石牆,還原了吳哥之美。

西安米其林級別的火鍋,人均五百起,十個人一頓飯輕輕鬆鬆過萬。環境炫酷炸裂穿越感十足,一場火鍋吃下來就像體驗了一場神廟逃亡之旅,店裡到處藤蔓環繞盤根錯節,長滿青苔斑駁的建築石牆,還原了吳哥之美。

燈光昏暗,讓就餐氛圍有著濃濃的神秘感。私密的專屬空間,精緻的餐具,演繹粵式火鍋奢華,風格獨樹一幟。

價值998元的盆菜先來了解一下。盆菜用料奢華,鵝掌鮑魚,海參大蝦,瑤柱,豬蹄,雞肉,大蝦花膠以及蓮藕時蔬等層層疊加,味道一層濃過一層,味味相連。

火鍋以養顏滋補的花膠雞為主,還有功夫松茸菌湯鍋,金牌雞煲翅(魚翅)鍋,鮮番茄辣鍋,單人單鍋健康衛生。招牌花膠雞鍋底139一份,精選廣東清遠雞雞腿肉,黃花魚花膠,鯊魚骨豬皮,黃油老雞加各種秘制配料精心熬制8小時,色澤金黃香滑濃稠黏嘴巴,滋補養顏一碗下肚連面膜都省了。

鮮活龍躉,斑魚之王,名字聽上去都很霸氣。它用鮮美至極的肉質和豐富的營養詮釋著無與倫比的魅力。魚皮膠質感滿滿,肉質細嫩,後味還帶些許甘甜味,極品。

鮮活九節蝦上桌還在跳動,生吃Q彈又鮮又嫩,涮煮緊實鮮美,食材好味道就差不了。蝦頭和龍躉頭可以加工成椒鹽的或者煲鍋濃湯,把食材用到極致。

頂級M9和牛涮八秒剛剛好,雪花紋理均勻口感不是一般的棒。肉質鮮甜滑嫩,可以說入口即化,油脂的香氣溢滿口腔。一份頂級和牛拼盤都要一千一百多塊了。老話說得好,一分價錢一分貨,好的東西一定是貴的。

用和牛肉做成的手打牛肉丸很奢侈,再加上黑松露的加持,這份黑松露手打和牛丸和純蝦丸,一紅一白出盡了風頭。口感當然不用說,QQ彈彈,汁水異常的豐富。

花膠雞湯煮餛飩,餛飩皮加了雞蛋透著淡淡的黃色,豬肉和大顆鮮蝦仁的組合鮮上加鮮。

楊枝甘露香甜汁濃,菠蘿包奶香四溢,香酥綿軟。開在曲江芙蓉新天地的最品火鍋,從頂級的食材,用心的服務以及神秘的用餐環境,都是萬里挑一的超精緻,連定製牛皮菜單都貴上天,用餐請客倍有面兒。

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