糖尿病人不能錯過的水果,吃對了血糖更好

糖尿病同伴 發佈 2020-01-10T22:21:28+00:00

得上糖尿病,許多不知情的人都說不能吃甜的,而不了解營養治療的糖尿病人可能也說,水果也不能吃,還真有這樣的糖尿病人,自律能力非常好,得上糖尿病以後水果都不吃了,只能眼裡看著鮮美的水果,嘴裡吞著口水,真是錯過了人間最美的生活滋味啊!

蘋果是大家最不過的水果,而且春夏秋冬都能吃的到,它味甜,口感爽脆,且富含豐富的營養,是世界四大水果之冠。



得上糖尿病,許多不知情的人都說不能吃甜的,而不了解營養治療的糖尿病人可能也說,水果也不能吃,還真有這樣的糖尿病人,自律能力非常好,得上糖尿病以後水果都不吃了,只能眼裡看著鮮美的水果,嘴裡吞著口水,真是錯過了人間最美的生活滋味啊!

其實糖尿病人可以吃水果,今天就給大家說說, 那蘋果與咱們糖尿病友有啥關係沒?

蘋果對糖尿病人及糖前期的人非常好的水果

​據研究數據表明它可防糖尿病:

美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員對20萬人的飲食習慣進行了長達24年的跟蹤研究, 在該研究中,每周吃至少5個蘋果者,患糖尿病的風險也比那些從不吃蘋果者低23%。 研究人員認為,儘管果糖會快速使血液中的葡萄糖水平升高,但水果中的纖維和果膠都對人體健康有益。

也有研究顯示:蘋果多酚能夠增強糖尿病小鼠抗氧化功能,清除蓄積的自由基,降低血糖血脂,減輕胰島素抵抗,改善糖耐量。同時,蘋果多酚能夠起到改善糖、脂代謝紊亂以及防治糖尿病的作用。

還有研究顯示:蘋果含有豐富的鉻,能提高糖尿病人對胰島素的敏感性,蘋果酸可以穩定血糖,預防老年性糖尿病,但以上的蘋果酸鉻、蘋果多酚類成分為蘋果的提取物。但沒有證據表明單純吃蘋果能起到以上相同的作用。

糖尿病人可吃蘋果,但不一次性吃太多

蘋果,包括其它水果,糖尿病人都可少量吃,比如蘋果每百克熱量為52千卡,成人每天宜食約150~200克!

以上為量卡™標準餐具拍攝,有了這套餐具無需稱重也知道食量了。



糖尿病人吃蘋果前,請參考血糖值

空腹血糖在8mmol/L以下,餐後2小時血糖10mmol/L以下,糖化血紅蛋白不超過7.5%。如果血糖控制不好,血糖過高,就不要吃蘋果和其它水果,可先用黃瓜、西紅柿等代替水果。


糖尿病人吃蘋果,要在兩餐間吃​:

以血糖平穩為前提,糖尿病人可以在兩餐之間吃蘋果,如上午10-11點或下午4-5點,也可在睡前一小時吃,因為在這個時段正餐以基本消化吸收,血糖高峰已過,此時進食水果,對血糖影響較小,一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。

糖尿病吃蘋果,請適當減少主食,並控制住量

蘋果和其它水果,都含有一定的糖,有熱量的食物,所以糖尿病患者進食水果不能隨心所欲,需控制進食量,每天以食用200克左右的水果為宜(可提供約90千卡的熱量),同時在進食水果後,還應每日減少半兩(25克)的主食。

最後給大家說說,除了蘋果,糖尿病人還可以吃什麼水果:

糖分含量在10%水果有西瓜、草莓、櫻桃、蘋果、菠蘿、梨等;糖分在15%的水果有獼猴桃、荔枝、桂圓、火龍果、山竹等;而糖分在25%左右的有榴槤、菠蘿蜜、香蕉等。

​建議糖尿病人吃低糖的水果,而且要講究血糖平穩為前提,兩餐之間少量吃的原則​!​最後祝大家血糖穩,健康常在!

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