肺是人體最「嬌嫩」的器官，也是人體最易失守的第一道防線。中醫認為「肺為華蓋」，也就是形容肺像雨傘一樣，對其他臟腑有覆蓋保護的作用。然而它又最為嬌嫩，「肺開竅於鼻，主皮毛」，外界的空氣通過我們的鼻子和喉嚨，就直接到達肺臟了，因此外界氣候變化、有害物質的侵害對肺影響很大。
尤其到了冬季，
有3大誘因讓肺很「受傷」
首先，天氣。冬季寒氣重，即便是南方的冬季「若隱若現」，稍不注意就會讓寒邪有機可乘，突破鼻子喉嚨的黏膜，最先受到攻擊的就是我們的肺臟，肺臟一旦受到侵襲，就會引發感冒、咳嗽等呼吸道病變，這也是為何冬季感冒多發。
其次，環境。此時天氣冷，人們聚集在室內活動的時間多，彼此間增加了接觸的機會，同時為了防寒，室內門窗緊閉，尤其是北方，大門緊閉開著暖氣，在相對封閉的環境裡，空氣不流通，有利於病菌的滋生和傳播，老年人、有基礎疾病的體弱人群長期在此環境中，容易誘發呼吸系統疾病。
再加上工作繁重壓力大。很多上班族由於過度疲勞導致抵抗力下降，也就是中醫常說的正氣不足，感染寒邪也就不足為奇了。
養肺正確的是···
說到養肺潤燥，
這個季節里很多人都會選擇吃點
梨或者煮一些梨水，
但其實很多人都用錯了！
中醫專家告訴我們，梨有止咳化痰的功效，喝梨水確實有潤肺的作用，不過煮的時候最好帶上梨皮一起煮，因為梨皮止咳潤肺的作用比梨肉更強。
給大家推薦一個獨特的冬季保健方——姜棗梨皮飲。
做法：生薑3片、大棗5顆、梨皮適量一起泡水喝即可。
功效：生薑和棗都是熱性的，可以暖胃散寒，梨皮潤肺，搭配飲用有散寒防感冒、潤肺等功效。尤其適合怕冷的中老年朋友。
注意事項：
①想用梨皮潤肺，最好選雪花梨、萊陽梨等皮厚實的梨；
②具體用量可以根據個人體質調整，特別畏寒怕冷的話生薑可以加量，糖尿病等不能吃糖的人群大棗減量，最少是1片姜和1顆棗。
常吃「三白」，潤燥養肺
中醫認為白色入肺，想要養肺自然離不開白色的食物，小編推薦幾種便宜又好用的養肺食材，平時做飯時不妨適量吃一些。
銀耳
銀耳性平味甘，有益氣清腸、潤肺化痰、養陰生津的作用。現代醫學研究發現，銀耳主要的藥理有效成分是多糖，它是一種重要的生物活性物質，還可以增強人體的免疫力。
它還富含膳食纖維，有助於通便，對於老年人來說，銀耳就是便宜又實用的補品，老年人常見的咳嗽、便秘等症狀都可以吃它來緩解。
銀耳蓮子羹
食材：銀耳50克、蓮子30克、桂花蜜適量。
做法：蓮子上鍋蒸熟，留湯備用，銀耳泡發撕成小塊蒸熟，蓮子湯里調入適量桂花蜜，倒入蒸熟的銀耳和蓮子裡拌勻即可。
功效：銀耳養陰潤肺、益胃生津，蓮子養心補脾、益腎固澀，桂花化痰散瘀，溫中散寒，還有健脾的作用。
白蘿蔔
中醫認為，蘿蔔有清熱生津、開胃健脾、順氣化痰的功效，而且白蘿蔔屬於白色食物，白色入肺，它也有助於養肺。
不僅如此，它還含有多種膳食纖維、木質素等多種物質，常吃有輔助防癌、促消化、清腸等功效。因此素有「蘿蔔上市，郎中下市」的說法，是非常健康的應季食材。 咳嗽痰多的人群，不妨喝點白蘿蔔蜂蜜水。
白蘿蔔蜂蜜水
食材：白蘿蔔1個，蜂蜜適量。
做法：白蘿蔔切成塊加適量水煮熟，盛出湯晾涼後調入適量蜂蜜即可。
每天喝3次，一般連用2-3天即可見效。
功效：白蘿蔔理氣化痰，生津止咳，蜂蜜潤肺止咳潤燥，搭配使用有很好的止咳化痰作用。
百合
百合具有潤肺止咳、滋陰潤燥的作用，中醫常用它治療肺燥或肺熱咳嗽等症。 它也入心經，能清心除煩、寧心安神，失眠多夢、心神不寧的人群也適用。不過由於百合性寒，因此風寒咳嗽的人群要慎用。
秋冬季最離不開了各種湯和粥，推薦一道南瓜百合粥，不僅潤肺，還有健脾通便的作用。
南瓜百合粥
食材：南瓜250克，鮮百合50克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將南瓜洗凈去皮，切丁，鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈煮熟，用文火熬，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。
功效：南瓜營養成分豐富，脂肪含量較低，易於消化和吸收，還可通便。配合滋陰潤肺的百合，具有健脾滋陰潤燥的作用。
除了以上的飲食，還要給大家推薦呼吸操，它有明顯恢復肺功能的作用，可以改善呼吸系統疾病患者的胸悶氣短、呼吸困難、喘息等症狀，實現對體內氣息的調整和出入，改善人體臟腑機能，從而提高機體免疫力。
呼吸操共有七節，具體方法如下：
縮唇呼吸
目的：防止呼氣時小氣道陷閉狹窄，以利肺泡內氣體的排出。
方法：吸氣時用鼻，呼氣時縮唇輕閉，慢慢呼出氣體，嘴呈口哨狀。
腹式呼吸
目的：增強膈肌力量，減低氣道阻力，提高潮氣量，改善缺氧和二氧化碳瀦留。
方法：右手放在腹部肚臍，左手放在胸部。吸氣時，最大限度地向外擴張腹部，胸部保持不動。呼氣時，最大限度向內收縮腹部，胸部保持不動。
屏氣呼吸
目的：延長肺內氧氣和二氧化碳交換時間，使更多的氧氣進入血液。
方法：吸氣，屏住呼吸3秒鐘，同時向右轉頭，呼氣。吸氣，屏住呼吸3秒鐘，同時向左轉頭，呼氣。
伸展呼吸
目的：增加肺功能，解除肩頸酸痛。
方法：兩臂伸直，向前、向上逐漸高舉過頭，同時深吸氣；然後兩臂合攏，身體前傾，同時深呼氣。（注意：儘量用腹式呼吸。）
按揉迎香
目的：緩解鼻炎、牙痛及感冒。
方法：兩手拇指屈曲，用第一指關節按摩迎香穴（迎香穴在鼻翼外緣中點旁開，當鼻唇溝中）。
推按風池
目的：緩解頭痛、頸部酸痛及落枕。
方法：手掌伸開，分別用小指關節的側面或小魚際處推按同側枕後風池穴（風池穴在頭額後面大筋的兩旁與耳垂平行處），俗稱趕大筋，以達酸痛感為度。
胸部叩擊
目的：藉助叩擊產生的振動和重力作用，使滯留在氣道內的分泌物排出。
方法：叩擊者兩手手指彎曲併攏，使掌側呈杯狀，以手腕力量有節律地叩擊胸壁。
一套養肺操，常做身體好
除了食療，我們還可以每天做一做這套養肺操，有宣肺、通暢腸道、預防感冒的功效。
①伸展胸廓：雙手自然下垂，兩腳分開與肩同寬，雙手向上伸展，抬頭挺胸吸氣，還原時呼氣。
②轉體壓胸：雙腳打開與肩同寬，吸氣，雙臂和上身向後伸展，還原時呼氣，相反方向再重複一次。
③按迎香穴：食指放在鼻翼兩側，沿著鼻樑上下按摩10次，然後按揉迎香穴5次。