很多花友希望看到一篇有價值的多肉植物的養殖方法和注意事項，希望在一篇文章中獲取到對自己有用的知識，對花友來說，資深花友的新的經驗勝過千篇一律的理論知識。
多肉植物有多種，比如常見的有景天科、番杏科、仙人掌科等都可以叫做多肉植物，但是養殖方法是有差異的，所以，花友一定要了解清楚，本文主要講述的是景天科多肉植物，也就是我們常見多肉植物。
簡述
很多剛入肉坑的朋友為很多事煩惱，比如用什麼盆、配土比例、用什麼肥及間隔、澆水頻率等等，而老鳥們絕不會操心這些，為何?因為老手懂得盆、土、水、肥、環境、植株等是相互作用的統一體，單獨講究其中的某一個因素沒有意義。
打個比方，如果盆子很通透，那麼土顆粒細一些就沒什麼問題;如果土是粗顆粒，細的含量很少，那麼澆水勤一些是必要的;如果土中泥炭等有機質配比較高，那麼肥料的需要就很少;如果是生長季露養的通風良好，那麼肥水盡情供上;如果以室內環境為主，就儘量用小盆嚴控水;等等不一而足，當然新手缺乏認知，沒有可以隨手捏來的經驗積累，還是應該保守操作。
每個愛肉人都渴望景天的美貌，低溫、紫外線、控水、通風便是塑形與上色的魔力所在。很多人都在說溫差，我自己很不以為然，我認為低溫才是切中要害，而以溫差為要件是不準確的，低氣溫與大溫差不是一個概念，我們東北地區無論什麼季節都有十幾度的溫差，但是景天在夏天卻不會美麗，為什麼呢?因為氣溫不夠低。作為初學者一定要明白紫外線與玻璃的關係，玻璃由於含有矽元素會阻斷陽光中的絕大多數紫外線，而紫外線是景天美貌的必需。
我們必須明白一個道理，那就是景天為什麼會美貌?所謂美貌是景天對於惡劣生存環境的應急反應，表示環境不適合生長。強烈的紫外線、低氣溫、缺水等不利於生長的因素造成植物收起葉片、改變色素以應對惡劣環境，與此同時也會降低生長速度。所以生長與美貌是一對矛盾，新手們經常會問：為什麼我買的美美的景天會變為綠菜而美貌不再?答案是它們在成長，它們獲得了優越環境，大快朵頤。所以美的極致就是變態，要想景天美美的，就別對它好，虐待它吧!
1、選盆
我自己喜歡粗陶盆，首先是通透好，其次由於我的配土中珍珠岩偏多，陶盆可以保證露養的穩固，不被大風吹翻。粗陶盆便宜，外形可選範圍很大，儘管不如紫砂美觀，但是絕對比紫砂盆對植物有益。因為紫砂盆的通透性要差很多。
紅陶盆是通透性極好的，與植物根系相合，對於一些極怕積水的植物是很好的選擇，但是因為粘土的毛細作用會使盆土快速乾燥，正常養護時應加大澆水頻率。一些朋友希望用簡單的方法達到控型出彩的外觀，那麼選擇紅陶盆是值得考慮的，它可以讓土壤迅速脫水。
塑料盆便宜輕便，節省地方，也很適合，現在的一些多肉專用塑料盆的底孔設計科學，通透性大為改善。只是風大的地區應考慮露養時的安全性。近年興起的控根盆通透性很好，但是單層的控根盆的保水性只比紅陶盆略好，澆水要勤些，雙層的控根盆近似於粗陶盆的通透性。
瓷盆只比塑料盆厚重些，可以緩滯外界溫度變化對根系的刺激，因為底孔簡單使其通透性遠不如塑料盆，尤其是窄口深瓷盆非常不適合養肉，需用特殊墊層強化通透性。
用盆總的原則是：盆壁通透性要好、用淺盆舍深盆、用闊口盆舍收口盆、顧及到植物及環境安全。
2、配土
考慮到經濟實惠，我的配土主要以粗粒珍珠岩、東北松針土、石渣，體積比大概是5：3：1，加少量木炭、活性炭、堅果殼。這種土的好處是通透性不錯、有慢慢釋放的腐殖酸等養分、輕重適中又很便宜，缺點是不耐久，會粉化板結，儘管不會太影響景天的健康，但是不如純的粗顆粒土耐久，我的第一批景天是用的粗顆粒土，主要是過去養蘭花的輕石、植金石、陶粒、綠沸石、築路石渣、木炭等，粒徑0.6至1.2公分為主，未加入泥炭或者松針土，這些盆土已經三年沒有換過，現在狀態仍然很好，這說明對於成株來說粗顆粒土是最好的選擇。
播種及育苗的用土，我主要用椰糠土、泥炭土、草炭土、蛭石、細珍珠岩、稻殼炭，基本是等比例混合。
若是不在乎盆土太重，不考慮篩選與搬運的體力，我覺得花崗岩風化石的碎屑是最好的景天用土，市面上的麥飯石實際上就是一種花崗岩，但是市面上很多麥飯石都是新鮮的灰白色花崗岩石渣，顆粒表面可以看到反光，這種新鮮岩石沒有吸水透氣作用、難以釋放礦質營養、稜角鋒利會減少土壤的孔隙度且不利於根系。我建議採用的是那種風化程度很高的花崗岩，很多地方都有，不用花錢就能弄到，可是很沉很沉很沉!
火山岩是很差的顆粒土，市面上的火山岩儘管空隙多而便宜，但是稜角尖銳，與植物根系極不親和，作為鋪面或者盆底墊層是可以考慮的，儘量不要把火山岩作為配土成份。
若是不考慮成本，植金石和綠沸石應該是最好的配土成份，全優。
東北松針土是優良的有機質植料，用於成株的話優於**泥炭，有更好的通透性、穩定性、抗腐敗，但是南方的馬尾松的松針土不同與此。
鹿沼土與赤玉土，感覺一般，性價比不占優。
輕石，或者叫浮石，可以作為珍珠岩的替代物，質輕、通透、吸水、穩定不粉化。
木炭顆粒是極好的調節成份，全能，當然活性炭更好。
硅藻土看起來不錯，但我懷疑它是不是物有所值，我也懷疑它與植物根系的親和性。
3、澆水
我屬於喜歡澆水型的，會根據季節、盆土的不同、植株的不同區別對待。非生長旺季時沿著盆邊溜邊，10天一次。生長季可能5天一次，大水漫灌。對於鹿角海棠之類喜水的品種加密頻次，用的是靜置兩天以上的自來水。由於本地水質的硬度高，噴葉面要用凈化水，避免在葉面留下鹽漬，鹽漬即會堵塞葉面氣孔、影響植物呼吸，也不利於美觀。
葉面上的水珠會產生凸透鏡一樣的聚焦作用，陽關下會灼傷植物，所以儘量選擇在傍晚時段澆水，太陽已經西下，葉片上的水珠會在夜晚風乾。
至於是不是避免往葉片上澆水，我是避免不了的，對於密集的群生不往葉子上澆水時不可能的，愛怎麼澆就怎麼澆吧。
長期室內養殖後出屋前應該控水鍛鍊身板，露養的景天在秋後應該斷水磨練，以便於抗擊寒冷，延長露養時間，減少凍傷發生。沒有露養條件的花友除了用拇指盆、顆粒土之外，也應該控水配合控型，拉長澆水間隔，可以沿著盆邊澆水，不必澆透。
4、施肥
我喜歡用水肥，生長季半月一次吧，澆水時兌入自釀水果酵素、自釀的EM菌液、沼氣液、啤酒、豆餅麻渣發酵液、鈣寶(一種微量元素合劑)、芸苔素、胺基酸肥、磷酸二氫鉀、重過磷酸鈣、尿素、硼肥、氯化鎂、硫酸亞鐵等，根據植物的不同及季節不同而取捨，我自己稱為雞尾酒施肥法。當然控釋顆粒肥也用一點。
景天對於肥料的需求並不多，施肥總的原則是絕對避免高濃度，一般應把可溶性固形物的濃度控制在萬分之一左右。避免高氮，不餵偏食。肥料質量重於數量，所謂質量是指營養均衡。
苗期的景天可以給點尿素或者一般的氮磷鉀複合肥那種氮肥，為了提高成長速度。對於成株來說應該謹慎使用氮肥，氮肥會促進徒長。
磷肥很重要，應該放在大量元素的第一位。不要忽視微量元素的重要性，生物發酵肥可以幫助達到營養均衡，不能忽視。
施肥時應該參考配土情況區別對待，比如有較多泥炭的配土就可以少用或者不用氮肥，其釋放的腐殖酸就夠了。風化或者多空隙的岩屑會釋放出礦物質養分，自然緩釋，與此相反珍珠岩和新鮮岩石、石英河砂等幾乎不會釋放養分。
配土中的多空隙的顆粒，會吸收游離的礦物元素，再緩慢釋放，對放回肥料的作用很有利，我們所使用的所有優質顆粒都有此項功用。
酵素等含有活菌的液態肥有促進植物健康與活力的作用，也能幫助土壤優化。
不要隨便在農資店買點複合肥就給景天用，那種肥料往往質量差且不適合多肉植物。磷酸二氫鉀等可以買分析純，網購或者到化學品店買。
5、用藥
就算看不到蟲害、病害，適當的用藥還是必須的。大概兩個月會用一次殺蟲劑、殺菌劑兌水灌根。殺蟲劑主要是用阿維菌素、吡蟲啉、蚧必治等，殺菌劑主要用多菌靈、甲基托布津、百菌清。冬季室內養殖時，殺菌劑會加密使用。
用藥的方式主要是灌根、浸盆，噴葉並不重要。蟲子與病菌主要在土裡，內吸式藥物可以根部吸收。
成株用土會用高錳酸鉀溶液殺菌，播種用土會用甲基托布津殺菌。
外購的新貨上盆前會用殺蟲劑與殺菌劑聯合消殺，在藥液里浸泡20分鐘，此步驟是有用的。
殺蟲與殺菌都是以預防為主，不要等病蟲害發生了才動手，那時候往往已經晚了。不是沒在植物上看到蟲子就等於沒有蟲害，多數蟲害在土裡隱身。
蟲害或病害嚴重的植物可以考慮一扔了之，免得星火燎原。
生物激素類藥物中我偶爾用點芸苔素。
6、遮陽、防雨與防凍
本地的夏季陽光也有毒辣的時候，我自己感覺在本地33度是個界限，如果低於33度基本都不需要遮陽，若是超過了需要對不耐曬的品種遮陽，本地是遼西乾旱區，連雨天很少，防雨不是問題。
在初春與秋末兩季，防凍是個大問題，低溫時節正是景天的黃金季節，捨不得放棄露養，又得防範滅頂之災，很糾結。我的經驗是多數景天品種可以渡過最低氣溫零下5度的天氣，長生草、瓦松等少量品種可以耐受零下20度。
對於冬天需要室內養殖的東北肉友，初春出屋時節的露養風險很大，一方面需要趁著太陽不毒時儘早出屋完成安全過渡，另一方面是那個時節氣候起伏極大，曬傷凍傷機率大，只有用心與勤勞才能免災。
植物的抗性與鍛鍊程度關係極大，經過磨練的植物皮糙肉厚，抗性會大幅度強化，所以單純去談一種植物能耐受多少度是沒有什麼意義的，需要自己摸索。
7、授粉育種
為了讓景天能同時開花，應該讓它們在相同的環境下生長，這樣可以很好地完成雜交。我喜歡用牙科用的塗藥棒作為授粉工具。在花期應關注母株的健康狀態，此時母株耗損嚴重，一旦發現母株體力不支，應該剪掉花劍，改善生長條件，儘快復壯。
開花坐果期應強化磷鉀肥及微量元素。
8、播種育苗
我喜歡春季播種，此時種子新鮮，經過兩個月的苗期，度夏較安全。播種用土是泥炭土、草炭土、椰糠土、蛭石、細粒珍珠岩的混合物，基本等比配合。播種前以甲基托布津混水殺菌，播種於土表，不覆土，放於室內明亮處，用保濕箱或者保鮮膜覆蓋、約一周出苗。幼苗期要保持乾濕交替、鍛鍊壯苗，給予足夠光照，防止徒長。適時使用殺蟲劑浸盆，防止土內害蟲。
幼苗期澆水儘量採用浸盆法，免得沖了種子與苗。
僵苗時有發生，往往是根系除了問題，也可能是土裡有害蟲，啃食幼苗根系，導致小苗無根少根。處理僵苗可以拔起切根、換土、重新栽下。
9、新株栽種
新買來的景天由於來源繁雜，根系受損，有不健康體態，上盆是需要做些功課。首先要對根系進行清理，剪掉枯根弱根，在兌有殺蟲劑和殺菌劑的藥液里浸泡20分鐘，我經常用阿維菌素和多菌靈聯合使用，這項工作儘管麻煩，必要性還是很大的，外來的植物無論看起來怎麼好都可能隱藏著風險，小心駛得萬年船。
藥浴之後就直接上盆了，再用藥液澆灌盆土，澆透為止，放於室內光照良好處。至於別人說的潮土上盆、晾根什麼的，我不以為然。
10、老樁培育
老樁很美，但是不該拔苗助長，有的人掰葉子造老樁，這樣的老樁味道不足，不足取法。光陰造化，耐心的等待時間這個魔法師的鬼斧神工，自然會有驚喜發生。
很多人問我那些老樁群生是怎麼幹預而來的，我無言以對，因為我的方法是不干預。造化鍾神秀，大自然就是最好的雕塑家與美容師。
除了小米星與錢串子之類我很少去砍頭切芽， 至於拔葉子造杆子也從未乾過。即便是半枯的葉子也不要去摘，等到全枯再拔掉，老葉子的養分會被植物慢慢回收，老葉子自然脫落的杆子才美觀。
11、工具
養景天的工具很簡單，大小鑷子、彎頭止血鉗、尖嘴壺、尖嘴瓶、醫用手術刀、剪子、噴壺、吹氣球、噴霧器、牙科塗藥棒、毛刷、滴管。
醫用的彎頭止血鉗是非常好用的清理工具，拔枯葉最方便。
牙科用的塗藥棒用於景天授粉很適合，大小合適，粘花粉極佳。
吹氣球很重要，清理葉片灰塵、吹掉澆水後的水珠都好用。
那種農用的容積達5升以上的噴霧器可以買一個，打氣方便，有長杆，特別對於那些有很多盆的人，噴水噴藥很簡單。
對於一些滿盆的大群生，換盆是個麻煩事，可以用大號的鑷子的上端延盆邊反插一圈，使得根系與盆壁脫離，然後用結實的物件沿盆邊插入慢慢撬動，再拉住主莖提出。