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漫山桃李芬芳，清明艾糍飄香……
走進故鄉四月的春天，大街小巷迎面撲來陣陣艾糍粑的清香，很多人家門口都幾乎在忙著張羅做艾糍粑，艾糍粑是我們故鄉清明時節最具有特色的食品。
艾糍粑用艾草和糯米粉製成，艾草，是一種生長能力和適應性很強的，生長於路旁荒野、田埂草地的菊科多年生草本植物。艾草，自古在民間即有食用、祛風邪等用途。
每當清明來臨，隆隆的春雷敲響後，天空就灰濛濛籠罩著毛毛細雨，包圍著故鄉的大地，萬物都盡情的在春天的雨水中生長，舒展……
艾草就像一個個剛剛睡醒的小娃娃，伸著懶腰從肥沃的土裡鑽出綠綠的嫩芽，這時，南方鄉下的人們，早已成群結隊呼親喚友的背上竹簍提上籃子在春雨中採摘漫山遍野綠油油的艾草，這成了每年清明時節鄉間田野一道生動的風景，人們把艾草採回家，挑去雜質，煮爛後揉上糯米粉搓成一個個像湯圓大小的艾草粑粑，又叫清明粑或艾糍粑，旺火蒸熟後即成美味天然的綠色食品，艾糍粑更是我們故鄉清明時節用來祭奠先人的必備佳品，除了會以糯米摻艾草製成應節食品之外，還有人將艾草懸掛門口，當作避邪之物。
艾糍粑味道清香，剛剛蒸熟端上桌，顆顆翠綠欲滴，那一股迎面撲來的春天般的信息更是無法用文字和語言來形容，軟糯的清明粑逞熱沾上白糖或花生芝麻粉，一口咬下，先是觸到艾糍粑的清香，接著舌尖碰觸到糖的甘甜，和花生芝麻粉的濃郁的香。甜甜的，熱熱的……濃郁的甘味在你的五臟六腑慢慢的舒展開來，讓你終生無法忘懷這濃濃親情流淌下的守望和思念。讓人在這春天溫暖的日子裡更加無限的懷念已遠去的親人……
清香翠綠的艾草，被我們的祖先尊稱為「醫草」。針灸是中醫極為重要的醫療手段，而艾草，就是針灸術中「灸」的材料。柔軟的艾絨，易燃而不起火焰，香氣隨煙而起，沁人肺腑，對人的神經系統及穴道都會產生特殊的作用。《本草從新》中說：「以之灸火，能透諸經而除百病。」
我想，現在的都市人，已經很少有人知道艾草為何方神聖吧！好幾年前，那時，我還在廣東的三水市，現在的三水區工作，那一年清明時節，母親正好在我這裡，清明假期的幾天，屋外陽光燦爛，我和母親商量著去採集艾草。順便帶著女兒去戶外走走，廣東這個地方，春天來得特別的早，如果在我的家鄉，四月的艾草最多是才冒出芽幾寸，可是，在這個時節的廣東，艾草早已長得有一尺多高了。遠遠的看著實在是象一叢叢蓬勃生長的野草，所以。我們只能採摘艾草的尖部以作食用，要不，會無法下咽的。我和母親小心翼翼的挑著採摘能食用的部分，女兒在旁邊也是手忙腳亂的，一會追逐蝴蝶，一會又在草叢中摔了個大跟斗。難怪孩子，平時也沒什麼時間帶她和大自然親近，逮著這個機會，還不把自己玩得像個小貓小狗一樣髒兮兮才罷休。偶爾也有幾個好奇的路人過來看看瞧瞧我們在摘什麼，我和母親都是相視一笑。
有好多年沒有採摘過艾草了，每當春天清明時節來臨，我常常站在這個陌生城市的夜空下眺望著遠方，想像著在水一方的故鄉那生機怏然的春天，想像著故鄉勤勞善良的人們，想像著故鄉星空下的蛙鳴陣陣，想像著故鄉老宅中昏黃燈光下的雙親還活著……
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