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咖啡到對人體到底有益還是有害?最懂得養生的中國人怎麼看

同樣是提神醒腦,和咖啡不同的是,西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津的功效,而且還可以保護心臟,強化心肌,尤其對於氣陰兩虛、心慌氣短的人來說,西洋參最合適了。

2020-01-12 08:06 / 0人閱讀過此篇文章  

咖啡,被狂熱的宗教祭奠推向世界。

在幾千年前的非洲大陸上,世界上第一株咖啡樹被發現的時候,還是社會經濟都很落後的時代。當地的土著部落發現這樣一株能使人突然間亢奮的植物,直接驚為天人。他們無法理解其中奧秘,所以把它當作神秘而珍貴的上天的饋贈。

他們常把咖啡的果實磨碎,再把它與動物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子。而這些丸子異常珍貴,只能給出征的將領,或者部族首領食用。

今天,整個世界都被揉在一起了。咖啡從遙遠的非洲大陸,穿越盛世時期的歐洲,殖民時期的東南亞,一直走進我們的生活。如今整個世界的生活方式慢慢趨同。

20年前,喝個速溶咖啡會被稱之為「小資」。而現在呢,已經成為很多人安身立命之本。據國際咖啡組織稱,全球每天要喝掉約20億杯咖啡。

前一段時間,更有「考研一年喝掉800包咖啡」上熱搜。

一河南鄭州某大學大四學生考研每天學習12小時,為防困一年喝掉800包咖啡,平均一天兩三包。而且在美國,一個「高考」生為了升入一個好大學,每天過著4.0的生活——為了成績達到4.0分,每天睡眠4小時,喝4杯拿鐵咖啡。

一時間,對於咖啡的功效和壞處散布於各大網絡,然而議論越多,讓人越是迷惑。

咖啡,對身體有益處嗎?最懂得養生的中國人怎麼看?

很遺憾,咖啡屬於舶來品,並沒有趕上神農嘗本草的時代。遵循古人對植物的觀察分析和歸經方式,咖啡豆色深,味苦,澀,微酸,所以,應該是性寒的,而且,酸入肝,苦入腎。所以,很可能入肝腎經。

咖啡生長於熱帶,按經驗來講,很多熱帶的植物,比如椰子,都是涼性的。同時,苦味又會泄心火的,所以可以估計,咖啡應該有清心火的作用。

但是,咖啡豆又是經過烘焙過的,所有經過烘焙的植物性味都會發生變化。所以,咖啡豆就是很有趣的,外面很熱,裡面還是寒的,芳香又入脾,走全身。

所以每個人喝完咖啡後的反應都不一樣,有的人說喝完胃寒,有的人說喝完暖胃。

如果喝過多的咖啡,就會虛火上炎,外熱內寒,上熱下寒等情況都會有,所以,本身就是上熱下寒,內寒外熱等容易上火的人,就要謹慎喝咖啡了。

咖啡提神,提的是哪裡的「神」?

咖啡最讓人無法離棄的原因,就是它提神醒腦的功效。還有一個是祛濕,利尿的作用。

小編自己就是重度的咖啡依賴症患者,而且只喝黑咖啡(據說歐美的變態女上司才會這樣喝)。因為職業要求,腦子一定要準時上線,長腿老闆的要求是開腦洞,開腦洞,結果我們每個人腦子都是千瘡百孔的!

每天早上喝完咖啡,才會感覺腦子裡的一層霧氣散去,思維才開始運轉。這個時候新陳代謝才能啟動,可以有上廁所的感覺。

對,小編就是標準的陽虛加痰濕體質,需要昇陽,祛濕,機器才能運轉。

但是,咖啡和我自己的契合度雖然看上去無比美好,我自己卻不免會疑惑,這些被咖啡調動起來的「神」,是哪裡來的?

腎為先天之本

腎為先天之本,首見於《醫宗必讀》。腎為先天之本是與脾為後天之本相對而言的。先天是指人體受胎時的胎元,《靈樞。決氣》曰:「兩神相搏,合而成形,常先身生,是謂精」。

我們說的腎精是指所藏先天之精和後天之精的總稱。先天之精稟受於父母,主生育繁衍,又稱生殖之精;後天之精源於水谷精微的化生,主生長發育,又稱水谷之精或臟腑之精。

我們日常的身體運轉,需要動力。如果把人的身體比作車,那麼心臟就好比發動機,沒有心臟的動力支持,車子是不會動的。而腎精,就是燃料。沒有燃料,心臟乾脆就無法發動。

所以喝咖啡的時候,很多人會感覺心跳加速。有的人,還會感覺到心悸,很難受。就是因為咖啡調動起來的就是腎精。

腎精,幾乎是我們身體無所不能的動力之源。

腎經是十二經之原,所以說它是生命之源。《內經》《靈樞》講腎經絡五臟六腑,一般經絡除了十二正經外,其實還有別絡的,就是有小分支。這也是為什麼很多中醫在治病的時候首先考慮補腎的原因。

所以,當我們的身體疲乏需要休養的時候,用咖啡提神,就是在我們元氣的銀行中刷信用卡透支消費。

還有有一點需要特別注意:孕婦和小孩禁止喝咖啡。

因孕婦對於咖啡因的代謝慢,咖啡因停留在體內的時間會延長,腹中的胎兒也要到八九個月的時候,才能通過新陳代謝,清除血液中的咖啡因。小孩因孩童肝、腎的發育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代謝的半衰期會延長,所以一般說來,12歲以下兒童是需要禁止攝取咖啡因的。

不過很多人並沒有太多的選擇,在奮鬥與健康之間遊走也是情非得已的事情。

喝咖啡和透支腎精之間的博弈

首先,最好喝黑咖啡。

現在咖啡裡面加的奶精,糖,和各式香料裡面都有很多添加劑,會給身體帶來更多的損害。如果覺得咖啡太苦澀,可以稍稍加一點鮮牛奶。而且,儘量不要喝冰咖啡。

其次,如果喝咖啡心悸,可以服用一點兒生脈飲。

生脈飲是成藥,各大藥店都有,很便宜。主要三味藥:人參,麥冬,五味子。還有黨參版的,但是個人感覺效果不如人參的好。

生脈飲是我國古代的著名藥方其中,人參是主藥,能大補元氣,麥冬可養陰清熱,五味子為斂汗生津,後兩味起輔助作用,三藥合用,一補,一清,一斂,共同發揮益氣生津,斂陰止汗的作用。

如果不小心喝了過多的咖啡,感覺心悸,口渴,睡不著覺,可以喝兩支生脈飲。

雖然這個感覺像是在一隻腳踩油門,一隻腳踩剎車。但是總比不知道怎樣補救好吧。

第三,用其它提神藥代替。

咖啡味道香濃,而且有一定的功效。但是平心而論,它真的不是最好的養生飲料。如果不是重度上癮,非喝不可的話。可以選用一些對身體益處更大的提神醒腦方。

西洋參,就是小編自己總結最好的替代品。

西洋參和人參很像,但是功效卻大不相同。總體上來說,人參補氣,補陽,而西洋參滋陰。

西洋參可以強壯中樞神經,安定身心並恢復疲勞,有鎮靜及解酒作用,增強記憶能力。

同樣是提神醒腦,和咖啡不同的是,西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津的功效,而且還可以保護心臟,強化心肌,尤其對於氣陰兩虛、心慌氣短的人來說,西洋參最合適了。

古語云:「西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之」。故補而不燥是西洋參的特別之處。

西洋參吃起來很苦,但是泡水卻很好喝。小編一般晚上抓一把西洋參片,大概5克左右,放在保溫杯里用開水悶泡一晚,早上喝,甘甜溫潤,也不會很燙,溫度正好。

到了2020年,最大的難題依然是是永遠不足的精力,和日益膨脹的工作壓力之間的衝突。希望所有人都能解決這個矛盾!





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