多喝牛奶就能長高嗎?關於基因,這些真相你或許並不知道...丨21讀書

21世紀經濟報道 發佈 2020-01-11T11:21:02+00:00

每周一本書讓閱讀,豐滿人生我們在日常生活中遇到的很多事情,都跟基因息息相關,並且在基因科學領域,已經達成了共識。

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讓閱讀,豐滿人生

我們在日常生活中遇到的很多事情,都跟基因息息相關,並且在基因科學領域,已經達成了共識。

那麼,人類的哪些事基因會管,哪些事基因管不了?

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來源丨本文內容綜合選自《基因啟示錄》

編輯丨阿巷;實習生 思純

圖片來源丨圖蟲創意

只要中學上過生物課,我們都會知道一件事:

基因是生命的起源,是遺傳的基本單位,身高、膚色、胖瘦、智力乃至疾病的背後,或多或少都有基因的作用,了解基因就是了解我們自己。

但是,正如吳軍所說,我們絕大部分人對自身的了解遠比對外部世界的了解少很多。

我們每天都在廣泛吸納外部知識,卻忽略了真正對自己產生巨大作用的基因。

而實際上,我們在日常生活中遇到的很多事情,都跟基因息息相關,並且在基因科學領域,已經達成了共識。

今天,我們就來解決一個問題:人類的哪些事基因會管,哪些事基因管不了?

誤區1:孩子多喝牛奶、吃雞蛋就可以增高

真相1:身高是由基因決定的,後天努力的空間只有5厘米

很多父母為了讓孩子能長高,會給孩子吃很多的營養品。但其實一個人最多能長多高,基因早就安排好了。

2018年,國際頂尖學術期刊《遺傳學》上發布的一個研究表明:

我們完全可以利用一個人基因數據預測他的身高,預測的結果與實際身高誤差只有5厘米。

而這5厘米就代表著我們能通過成長期的營養供應對身高施加的影響。

你可能聽說過第二次世界大戰之後,日本發起了全民喝牛奶運動,結果日本國民的平均身高確實變高了。

不是說身高是由基因決定的,後天努力作用不大嗎?日本國民的身高變化為什麼會出現較大幅度的整體增長?

這主要是因為第二次世界大戰之後,日本國民面臨饑荒,14歲男孩的平均身高還不足150厘米。

1960年以後,日本經濟復甦,14歲男孩的平均身高猛增到155厘米,這部分的身高增長可以認為是滿足基因的營養需求之後,人們的身高恢復到了正常範圍內。

由此可見,在身高這件事上,不論是喝牛奶還是吃雞蛋,我們能努力的空間並不大。

對於你的身高,基因早就安排好了上限。

誤區2:基因從根本上決定了一個孩子是否聰明、是否有前途

真相2:基因對一個人的聰明才智的影響只占很小的一部分

我們的人生經歷就像一部真人秀,基因設定了我們的角色,決定著我們的身高、體重、長相和行為模式,但真人秀還有一個非常重要的部分,就是規則設定。

試想一下,只有角色設定,你能預測一部真人秀的內容嗎?

人類社會的一切都在潛移默化地塑造著我們的大腦,尤其是我們的學習能力和語言能力。

我們從一出生、一睜開眼睛,大腦就在用各種感官系統學習、感知外部的世界。

1970年,美國教育學家和心理學家開展了一項史無前例的社會學實驗。

他們招募了100多個低收入家庭的孩子,在這些孩子出生幾個月後就將他們隨機分為兩組——對照組和實驗組,對照組的孩子不會接受特殊訓練,而實驗組的孩子會接受幼兒教育——在遊戲中幫助孩子進行社交、情緒和身體等方面的鍛鍊。鍛鍊每周進行五天,一直持續到5歲,每個幾年進行一次隨訪,持續到這些孩子40歲。

結果顯示,21歲時,實驗組裡進入大學的孩子的比例是對照組的4倍。

由此可見,幼年時期的教育對人們的智力發育和未來命運有著非常重要的影響,而基因的影響並沒有想像中大。

誤區3:父母的生活經歷只能通過教養傳遞給孩子

真相3:除了語言和文字,父母的生活經歷還可以通過基因傳遞給孩子

我們知道,基因決定著我們的身高、身材和性格,基因的演化經歷了漫長的時間,才成為今天的樣子。

但面對一些災難,我們想馬上讓自己的孩子也知道,要怎麼告訴他們呢?

你可能會說,有語言和文字啊。事實上,語言、文字傳播中還存在以訛傳訛的問題。

除了這些,基因也可以把上一代的生活經歷遺傳給下一代。

比如說,經歷饑荒的母親身體內會產生一些信號,對胎兒體內與能量代謝有關的基因做一些標記,就像基因組裡的應急預案,讓孩子在食物充裕時多儲備一些能量。

誤區4:現在基因檢測可以預測你將來會得什麼病

真相4:國內市場上現有的基因檢測無法預測你會得什麼病

現在,好多國內的基因測序公司聲稱,消費者只要花費幾百上千塊錢就可以做一次基因測序,就可以得到自己的基因信息,了解自己的生理特徵和患病風險。

這種宣傳實際上是有誇大的成分的。他們採用的方法只是對基因組裡一些有重要意義的片段進行測序,這就好比他們並不是下載了整個資料庫,而只是去雲端資料庫里查詢了一小部分信息。

如果你想知道自己的祖源信息或喝酒臉會不會紅,那倒是可以去測一測,但想知道自己會不會因為基因問題生病,我可以肯定地告訴你:市場目前的消費型基因檢測還做不到這一點。

生活中關於基因問題的誤區還有很多,之所以會陷入這些誤區,都是因為我們還不夠了解基因。

了解基因,了解基因與我們的生活之間的種種關聯,可以幫你在面對種種誤區和謠傳時,一眼識破其中的漏洞,不走冤枉路、不花冤枉錢、不做無用功。

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