為進一步加強網絡訂餐食品安全管理工作，提升網絡訂餐食品安全水平，確保廣大群眾吃上放心的食品。1月10日，吉林省市場監管廳和美團點評集團聯合舉辦「食在吉林 共享健康 尚德守法 食品安全讓生活更美好」暨食安封簽投放儀式，並在吉林市、延吉市、四平市、松原市同步開展「四進」食品安全宣傳活動。吉林省市場監督管理廳餐飲監督處相關領導、長春市市場監督管理局餐飲處領導、美團外賣代表、以及眾多商戶代表、外賣騎手、媒體代表出席會議。
政企合作持續探索食品安全共治實踐舉措
吉林省市場監督管理廳餐飲監督處王彥民發表致辭。食品安全始終是黨和政府最關心的民生議題，隨著外賣逐漸成為新餐飲業態，充分認識食品安全的重要性、落實平台主體責任、共同做好外賣餐飲食品質量提升、建立健全消費維權合作機制四大建議，旨在通過多項深入實際的重要舉措來保障人民群眾舌尖上的安全。
隨後，美團點評集團政府事務部石俊璞表示，這是美團點評集團與地方政府監管部門進行食品安全共治合作的活動探索，是繼美團點評集團與吉林省廳戰略合作簽約之後，又一次進行全省範圍的政企合作。今後將充分發揮平台資源優勢，認真履行平台食品安全管理責任，在制度建設上不斷更新完善，認真履行平台食品安全管理責任;充分發揮平台資源優勢，加強入網商戶的食安培訓，探索食安科普宣傳等工作常態化、持續化，利用平台治理激勵商戶重視食安;推廣食安封簽廣泛應用外賣餐品包裝;加強騎手培訓，提升規範化送餐水平，充分發揮騎手雙入戶優勢，推進食安科普等工作。
五城聯動力推「四進」食品安全宣傳活動
據了解，本次保障食品安全宣傳「四進」活動，是吉林省各城市同時部署、同時開展、同時推進的統一行動，美團外賣將把2萬份食品安全宣傳海報通過騎手和業務員給到商家，張貼到商戶顯著位置，提醒商戶要保障食品安全;並再次在全省增加100萬份食品封簽，提升配送環節食品安全;美團外賣通過1萬名騎手雙進機制，將100萬份食品安全資料卡通過送餐形式送到百姓餐桌上，同時，還有張貼著餐箱貼的騎手行走在大街小巷各角落，以形成全省食品安全人人皆知、社會共治的局面。
會議中，美團外賣的騎手代表和商戶代表還對食品安全知識「四進」活動進行了簡單的情景演示，即騎手在送餐過程中同時將品牌印製的食品安全資料送到消費者手中;美團業務員在走訪商戶時，按區域將食品安全主題內容海報發放到商戶店中，讓到店就餐的食客感受食品安全宣傳氛圍，抬頭即可看到宣傳內容。這也是美團點評集團與地方監管部門進行食品安全共治合作的最新探索。
此外，為了更好的保障吉林省市民舌尖上的安全，美團鼓勵帶動網絡訂餐商家使用食品安全封簽，保證食品在配送中的食品安全，力爭推進食品安全封簽逐步在全省覆蓋，用封簽來為放心安全食品加鎖。同時，充分發揮騎手小哥群體的優勢作用，省市場監督管理廳特別聘請並授予一批美團騎手代表作為食品安全監督員，積極監督社會中存在的食品安全領域相關問題，為城市的食品安全保駕護航。
美團點評集團作為國內領先的生活服務平台，對保障食品安全堅守平台主體責任有著一系列規章制度和堅定態度，以及保障食品安全的具體措施，旨在為消費者營造了一個安全放心的食品消費環境，切實保障廣大人民群眾的飲食安全。
中國吉林網 吉刻APP 記者 姚婉如/文 美團供圖