創意農業起源於20世紀90年代後期。由於農業技術的創新發展，以及農業功能的拓展，觀光農業、休閒農業、精緻農業和生態農業等相繼發展起來，人們藉助創意產業的思維邏輯和發展理念，有效地將科技和人文要素融入農業生產，進一步拓展農業功能，整合相關資源，把傳統農業發展為融生產、生活、生態為一體的現代農業，從而創造財富和增加就業機會。
國外農業創意有很多種類型，每種類型在各個國家幾乎都有不同形式的存在。其中，農產品創意類型與國內的情況差不多。除農產品創意類型外，國外主要還有以下4種農業創意類型。
一.農田景觀
農田景觀創意就是利用多彩多姿的農作物，通過設計與搭配，在較大的空間上形成美麗的景觀，使得農業的生產性與審美性相結合，成為生產、生活、生態三者的有機結合體。國外的這種創意有兩種類型，一種是利用花卉打造壯麗的花田景觀，一種是在農田打造藝術圖案。
1.花田景觀
花田景觀的代表是荷蘭的春季花海和法國的薰衣草花海。荷蘭的花卉種植面積大，素有「歐洲花園」和「鮮花之國」之美譽。每年春季各色鮮花盛開，大地被鮮花覆蓋，花田猶如一幅色彩繽紛的大拼圖，又宛若滿載水彩的調色板，十分壯觀和美麗。荷蘭的春天因此被譽為「世界上最美麗的春天」。花田中不時有風車、農莊、小城堡等點綴其間。法國的普羅旺斯地區，連片種植的薰衣草打造出令人震撼的田園美景，營造出「花的海洋，香的世界」，薰衣草盛開時節，整齊的花壟伴隨著山坡地高低起伏，點綴著樹木、房屋，呈現出優美的畫面，吸引著世界各地的遊客。
2.農田藝術圖案
農田藝術圖案的代表有3種。一是英國的麥田怪圈，二是日本的稻田藝術，三是美國的玉米迷宮。
英國最早的麥田怪圈是1647年在英格蘭被發現的。麥田怪圈的形成至今是個謎。但英國人就是利用了麥田怪圈的神秘感，人為創造了很多奇形怪狀的麥田怪圈，吸引遊客參觀。麥田怪圈遍及全世界，美洲、歐洲、亞洲、大洋洲，無處不在，但絕大部分在英國。
日本的稻田藝術是通過插播、套種等方式使稻田在大地上呈現出預先設計好的圖案；在作物成長的不同階段，顏色不斷改變，呈現出「四時風景各不同」的景觀。稻田藝術畫的創作題材十分豐富，有風景、歷史人物、神話人物、動漫人物、動物等。日本稻田藝術作品在某種程度上比麥田怪圈更具吸引力。
美國玉米種植面積大，有自然條件優越的玉米生產帶。美國人在玉米田裡創造了一種新的娛樂方式———玉米迷宮。在種植玉米之前，先設計一個迷宮圖案，按圖種植玉米；待玉米長成後，就成了一個玉米迷宮，供遊客娛樂參與。這些精心設計製作的迷宮讓無數人暈頭轉向，但是大家還是樂此不疲。玉米迷宮的圖案有人物、動物和奧運會標誌。目前，這玉米迷宮已經發展到了包括加拿大、義大利、英國在內的多個國家。
二.農業節慶
農業節慶是依託當地的主導產業，將農耕文化、民俗風情融入傳統節日或主題慶典中而開發的節慶，通過農業節慶活動推動旅遊、會展、貿易及文化等行業發展，是「農業搭台、經濟唱戲、文化傳承」的一種創意。農業節慶是體驗式和消費式相結合的農業創意類型，常常兼具吃、玩、賞、教等多項功能，其中吃、玩等休閒娛樂功能尤為顯著。如鬱金香是荷蘭的國花，荷蘭各地在鬱金香花開季節都會舉辦鬱金香花節，節日期間活動豐富多彩，最著名的就是花車巡遊。義工們用鮮花做成各式花車，浩浩蕩蕩地在街道巡遊，當地居民和國內外遊客夾道駐足觀看。也有花農將自家車用鮮花裝飾後加入遊行隊伍。最早的鬱金香花節至今已舉辦了60多屆。北荷蘭省還會舉辦「鮮花馬賽克」比賽，家家戶戶用鮮花「繪」出各種圖畫，比創意、比技藝，由遊客進行評比。
法國的普羅旺斯地區，是著名的熏衣草勝地。薰衣草種植是當地的主導產業。每到薰衣草盛開的季節，各個小鎮都會舉辦規模不一的薰衣草節。最著名的就是蒙特利馬薰衣草節。節日期間，小鎮居民都會穿上20世紀的服裝，載歌載舞，乘坐著100年前的腳踏車、馬車，把各種薰衣草產品（花茶、精油、香皂、蠟燭、化妝品、乾花等）和其他特色農產品拿到集市上去賣。
美國德克薩斯州帕薩迪納市的草莓節一年一度。每年的草莓節開幕式上都會推出一款「得州碼」的巨型酥餅，其中2005年推出的面積達177平方米的草莓酥餅，還創下了金氏世界紀錄。在開幕式上，第一塊酥餅以拍賣方式賣出，其餘酥餅按每塊兩美元現場出售，所得全部資金捐贈給當地基金會作為助學金。這種拍賣方式和公益活動吸引了大量遊客前來觀看和品嘗。
三 農業主題公園
農業主題公園是通過對特定農業主題的整體設計，按照公園的經營思路，把農業生產場所（包括新品種、新技術展示）、農產品消費場所和休閒旅遊場所結合在一起，對農業主題文化進行充分挖掘展示，創造出特色鮮明的體驗空間，使遊客獲得一氣呵成的遊覽經歷，兼有休閒娛樂和教育普及的雙重功能。
國外農業主題公園創意最成功最著名的當數荷蘭的庫肯霍夫公園。庫肯霍夫公園是世界上最大的鬱金香主題公園，公園內鬱金香的品種、數量、質量以及布置手法堪稱世界之最。每到三四月鮮花盛開的季節，這裡都將舉行為期8周左右的花展，公園內除了大片的花海之外，還有展館內也會有各種各樣的花展、花卉的栽培示範活動、插花藝術展等，更少不了繪畫和攝影展。此外，還有特別為兒童設計的探險之旅、花園迷宮、牧場等活動。公園裡當然也少不了鬱金香特色的紀念品和工藝品。
庫肯霍夫公園自2006年起設置了開園主題。每年的開園主題各不同，主題會體現在園區的整體設計上。其中，2008年的開園主題即為「中國—北京2008奧運會」，公園內每個角落都體現出中國元素，其中「紫禁城花園」是以紫禁城為靈感而布置的，還有一個展出中國普通街道實景畫的展覽，以及一個奧林匹克展。在公園的入口用鬱金香花製作了一條巨大的中國龍圖案。設計師們還設計出用中文和奧運會運動項目命名的花卉造型等。公園還舉辦各式各樣的與中國歷史文化等相關的娛樂活動，搭建了一個中國茶館和一所奧林匹克酒館。
四. 科技創意
科技創意是指利用現代科技手段對農業生產方式進行創意，改變傳統農業在人們心目中的固有形象。作為世界上科技最為發達的國家中的美國和日本，在農業科技創意方面也令人耳目一新。「垂直農業」這一概念最早由美國哥倫比亞大學教授迪克遜·德斯帕米爾提出。「垂直農業」就是建造摩天大樓，既不是寫字樓也非商品住宅樓，而是令其變身為「垂直農場」，利用現代先進的技術進行農業生產。「垂直農場」不僅僅可以拓展城市裡的農業空間，而且還可以作為城市一景為美化城市作貢獻。美國多個城市都進行了城市農場設計方案評比。目前，美國、法國和以色列都有了「垂直農場」的雛形，韓國、日本等國家已經在進行「垂直農業」的試驗。儘管人們目前還無法從市場上買到「垂直農場」生產的農產品，但「垂直農業」的提出，將傳統農業由大田中的平面生產轉變為向空中發展，這種思維跳躍不失為農業生產空間的重大創意突破。
日本人多地少，基於土地集約利用的科技創意是日本農業科技創意的主題。植物工廠就是這類創意的典型代表。植物工廠就利用現代科技手段，創造植物生長的適宜環境，進行植物周年連續生產的人工控制的農業生產系統。植物工廠擺脫了傳統農業對土地的依賴和氣候對農業生產的影響。農業生產也像工業生產一樣，有了生產車間和流水線。日本還將這種植物工廠小型化（如冰箱般大小），可以放在居民家中、寫字樓內或會議室內，將農業與工作、生活在空間上融為一體。在日本較為普遍的「陽台農業」和「屋頂農業」，就是利用陽台和屋頂空間進行農業種植，既可以體驗種植的樂趣，也可以享用安全放心的農產品，同時也能美化居室和工作環境。
五.國模式簡述
1.法國模式
法國創意農業屬於環保生態功能為主的創意農業，是以大田作物為主，採取較大規模的專業化農場生產，逐步減少小型農場。巴黎的創意農業對城市食品供應的功能並不明顯，巴黎的各種食品供應，主要經過四通八達的高速公路網，由各國各地乃至歐洲其他國家完成。所以，巴黎的創意農業突破了自給自足的生產，而突出農業的生態功能，利用農業把高速公路、工廠等有污染的地區和居民隔開來，營造寧靜、清潔的生活環境。
2.德國模式
德國創意農業屬於生活社會功能性的創意農業，主要形式是休閒農莊和市民農園。市民農園是利用城市地區或近郊區之農地、規劃成小塊出租給市民收取租金，承租市民可在農地上種花、草、蔬菜果樹等，讓市民享受耕種與體驗田園生活以及接近大自然的樂趣。
3.荷蘭模式
荷蘭創意農業是以創匯經濟功能為主的創意農業。主要是以園藝業和畜牧業為主的出口型農業。荷蘭藉助於發達的設施農業，集約生產經營花卉、蔬菜及奶製品，使其人均農產品出口創匯居世界榜首，成為世界創意農業的典範。荷蘭創意農業重點發展具有設施園藝技術輻射、園藝產品集散、農業生態觀光功能和地區專業分工的創意農業生產體系。
4.日本模式
日本創意農業發展重點是設施農業、加工農業、觀光休閒農業、多樣化農業，屬於綜合功能的創意農業，重點開發農業的綠色、環保、體驗、休閒和示範功能，建設以高新技術產業和鑲嵌式多功能的「綠島農業」為兩大特徵。日本的創意農業主要集中在三大都市圈內，即東京圈、大阪圈和中京圈，以蔬菜、水果、多作物、多品種生產為主，主要為市民提供優質農產品和滿足綠化環境的需要。
5.美國模式
美國創意農業的特點：
1、重視教育,積極提高國民農業創意性。
2、擁有高科技生產工具，並利用高新技術建立電子信息網絡。