沒有明確的資料或實驗可以證明蒲公英可以降尿酸。
蒲公英是一種中藥材，我們通常拿曬乾的蒲公英泡水喝，在傳統醫學上它的的性味苦而寒，主要用於清熱解毒、消腫散結，利尿通便，現代醫學最常用的就是用於緩解熱咳，還有乳癰、堵奶的哺乳期女性用效果較好；同時也常用來緩解目赤、喉嚨腫痛、濕熱黃疸等症狀。蒲公英除了泡水還常用於搗碎外敷，外敷同樣有清熱消腫止痛的效果，對於很多瘡腫有緩解功效。蒲公英經常搭配冬藤、金銀花、魚腥草等材料，有除痰郁肺的效果，搭配板藍根，可治療咽喉炎，緩解腫痛等等。
一些山間居民還會把蒲公英作為一種野菜食用，不過一定確認這蒲公英不是在公路上的野菜，不然長期受到重金屬污染，食用後有害，且沒有打農藥留農殘。蒲公英味道很奇特，有苦澀味同時又帶有一絲清甜，作為野菜可能並不酸最好吃的，不過其中有清香氣息，對於解油解膩還是有一定的效果。
蒲公英中含有一些活性物質，如植物甾醇、膽鹼、菊糖和果膠等成分，這些成分有助改善血脂，如植物甾醇有降低「低密度脂蛋白」的效果，能調節血清膽固醇，避免高膽固醇血症，避免過多脂蛋白堆積在血管壁，威脅血管，從這點出發對改善高血脂有幫助，一般肥胖、三高患者更容易讓高尿酸患者爆發急性痛風，所以沾邊有點輔助功能；蒲公英中含有不少水溶性維生素成分，如100g含50~70mg維生素C，還含有較多胡蘿蔔素，鈣質成分不低，作為野菜，還能補充不少有益成分。
蒲公英提取成分對多種菌類有抑制效果，如金色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、對眼雙球菌、腦膜炎球菌等等，所以會經常有人提到，和蒲公英水能夠殺菌消炎，但一定注意的是，植物中的提取成分並不等同於我們「吃」或者喝這種植物泡的水，其中的劑量含量完全不等，單純的提取成分也可能和整個植物帶來的效果完全不同。更多的食物也是在動物上和體外實驗進行，臨床上還並沒有體現出明確的殺菌效果。不過臨床實驗上，蒲公英對慢性膽囊痙攣和結石症有效果，因為蒲公英的利尿效果很好，其中的鉀元素含量也較高，對改善水腫很有利。
說到利尿，因為高尿酸患者部分尿酸從尿液排出，利尿這一點可能是最和緩解高尿酸沾邊的地方，不過有很多植物性食物也有利尿效果，高鉀低鈉的果蔬類食物同樣也能改善水腫、高血壓狀態，總之，這一點也只是輔助功能，不可能有明確改善高尿酸的效果。總之，蒲公英並沒有降尿酸的效果，最多是微弱輔助降尿酸的功效，改善高尿酸我們最好還是從控制日常飲食做起，堅持良好生活習慣，適當鍛鍊，如果內源性尿酸較多的患者應當在醫生指導下適當服用一些藥物來共同調理。