1、春季飲食
春季是一年的開始之季，天氣逐漸轉暖，整個自然界生機盎然，氣溫變化較大，早晚和中午的溫差較大。從季節和臟腑的關係上說，春季和肝的關係密切。肝為風木之髒，應於青色，為剛髒，肝氣旺往往乘脾犯胃等，除了本身病以外往往連及他髒，而這段時期也是高血壓病的高發期或活躍期。高血壓病患者在這一時期的預防和治療是非常必要的，其中飲食調養很重要，應以清淡可口為主，忌食肥甘厚味和生冷油膩，多食用新鮮蔬菜如春筍、菠菜、芹菜等，少食辛辣等刺激性食品。
夏天的氣候特點是炎熱，往往酷暑難耐。同時由於雨水較多而濕重，故易形成濕熱蘊蒸。夏季人的消化功能減弱，對高血壓患者來說應著眼於清淡爽口，少吃油膩之品，多食易消化的食物，多食新鮮蔬菜和水果，適當多吃酸味或辛香的食物以增強食慾，以清熱消暑為原則。切忌貪涼冷飲而暴飲暴食，注意飲食衛生，預防傳染病，不食用腐敗變質的食物。
3、秋季飲食
秋天天高氣爽，大地呈現一片收穫景象。但是秋風蕭瑟，秋風過後，寒氣又至，燥為秋之主氣，燥勝則干，使病者口乾、鼻干、唇乾、咽干、皮膚干。高血壓患者在此季節應當適當調整情緒，飲食上以清淡滋潤為主，食用多汁多漿富含維生素的酸甘之品，如銀耳、百合、大棗、桂圓、蓮子等。
4、冬季飲食
冬季到來，萬物凋零，人體因以季節的變化而變化，以封藏而不外泄為主，高血壓病患者飲食應以富於營養的食物為主，既補陰又補陽，適當選用具有溫熱性質動物類或植物類食物，以補養陽氣，但注意不可太過。