柿子是我國五大水果之一，也是一種優良的觀賞樹木。柿子除了可以鮮食之外，還具有一定的加工價值，綜合利用率高。近年來，隨著柿子經濟價值的提高，種植的人也多了起來。種植柿子的農戶們都知道，在柿子的生長過程中，施肥是非常關鍵的，下面小編就來介紹一下柿子的需肥特點及施肥要點。
一、柿子的需肥特點
柿子的原產地在中國，長江沿江地帶都有野生的柿子樹分布。柿子樹的品種很多，但是都有一個共同點，就是它們的根部非常健壯發達，能夠延伸到將近地下3米，細根較少。但是樹根含有大量的多寧，在樹根受傷後難以自愈，所以施肥時應該要注意濃度與用量，避免傷到樹根，柿子樹有較強的適應能力，不管是酸性還是鹼性的土壤，均能正常生長。根據實驗調查表明，生產一噸的柿子，所需的元素氮8-9kg，鉀6-7kg，磷2-3kg。所以柿子樹對氮的需求是最大的。
二、柿子的施肥技術
1、定植施肥
柿子樹的根非常發達，主根長深，但是側根不發達，細根少或無。所以在定植時要遠比其餘的樹木種的深，將農家肥、過磷酸鈣和土混合放入定植穴中，再開始定植。這樣有利於根部的生長發育。
2、基肥
在冬季10-11月份柿子樹的樹葉掉光後施入基肥，基肥施入方法應是溝施，將果園內的土壤翻耕。主要是施用農家肥，但是最好將磷鉀肥與農家肥混入，根據每棵樹的大小長勢施入相應的肥量。將肥料施入樹體周圍挖好的溝與土攪拌，再將溝填滿。
3、追肥
追肥主要使用的肥料是複合肥等的化學肥料，根據樹的栽種時間與書體大小，每棵樹追加相對應的化學肥料。也需要根據柿子的品種來進行追肥時間，早熟的品種應該在七月左右開始追肥。晚熟的品種應該在夏季的時候進行第一次追肥，立秋前後進行第二次追肥。但是需要注意的是施氮肥時絕對不能過多，時間也不能過晚，否則將會導致樹枝不夠飽滿，對柿子的開花結果產生影響。使著色不良，降低品質。
柿子的根是非常長的，也是多年生的，每年都需要有一次深耕基肥，也可以在每株樹之間種植一些青菜用作綠肥。遇到連續陰雨天氣應該及時將果園排水防澇，高溫乾旱的天氣應該及時為樹澆水，保證柿子的正常生長，達到高產的目的。
以上就是柿子的需肥特點及施肥要點，柿子對肥效反應較為遲鈍，不施肥樹勢衰敗較其他果樹慢，一且衰敗，再行補肥，又較其他果樹更難復壯。而且柿子樹的根系非常發達，且吸收能力強，偏向於弱酸的土壤，這樣對肥料的吸收更加有利。