直播杭州：小時新聞記者把鏡頭對準勾莊水果市場

屯年貨時段，這四種水果熱銷

本報記者 施雯 文/攝

春節越來越近了，年貨準備好了嗎？

昨天，錢江晚報小時新聞「直播杭州」記者去了勾莊水果批發市場直播淘年貨。

原本以為近日陰雨連綿，市場多少會有些冷清。沒想到，一路繞城高速堵到南莊兜，水果市場裡外繞了兩圈都沒找到停車位。看來快過年了，大家買水果的意願極其強烈。

靠賣水果

他在杭州賺了兩套房

俞國群的攤位面積216平方米，有20多個員工，全年經營四五十種水果。

今年44歲的俞國群老家常山，家裡有三個孩子，老大18歲。靠賣水果，俞國群這些年在杭州買下兩套房，去年一年攤位營業額1.2億元。

家裡老大出生的2002年，因為水果行業門檻低，資金投入少，出貨快，全部是現金流，俞國群帶著打工掙來的十幾萬元錢，隻身一人來杭州闖蕩，最後決定去新塘路水果批發市場做生意。

那年，俞國群26歲，每天從凌晨3點忙到11點。

那時候，市場上的水果沒有現在豐富。剛創業那幾年，俞國群一年能賣四五百萬元的貨，利潤只有十多萬。2008年市場搬遷到了勾莊，俞國群也跟著過來了。剛開始兩年生意清淡了些，第三年生意好起來了。

俞國群說，像攤位上現在比較旺銷的粑粑柑，四川蒲江的品質最好，最貴的要7元一斤，但種的農戶不同，口感也不一樣。

俞國群在產地收購有專員管理，挑貨要用測糖儀，還要用嘴嘗，挑出來的好貨，還要經過流水線分揀，再由工人打包裝箱發貨到杭州。

除了像粑粑柑這種自營水果外，俞國群攤位上還有很多產地直銷的代銷水果。直銷+代銷的模式是市場規模商戶普遍採用的方式。

總經理盤點：

年底淘水果，這四種最暢銷

占地面積100多畝的水果市場，除大年初一外，全年無休，市場每天營業時間，一般是凌晨3點到下午2點。

每到年底，市場經常被來採購的私家車塞得滿滿當當，年底也是一年中銷售最旺的時候。

「現在，市場每天的水果交易量有2000多噸，交易額接近2000萬元，下周還要衝高。」水果市場總經理石新友，為我們盤點起年終果品市場的行情。

石經理說，草莓、砂糖橘、蘋果、車厘子最近行情最好。

草莓2019年的批發價比2018年便宜5元/斤，而且品質很好；砂糖橘產地有廣西、廣東兩地，目前廣西居多，2019年收購價低於往年，目前市場批發價7元一公斤，這個價格，屬於近年來比較低的。

市場裡蘋果的產地有甘肅、陝西、新疆、山東等，由於2019年產量增加，收購價下降，目前銷售價格低於往年，在8元/公斤上下，而往年同期在10元/公斤以上。

大家比較關心的車厘子，銷量增幅最快。車厘子的主產區是智利，物美價廉，現在市場裡還有少量的澳大利亞和紐西蘭貨，價格偏高，但口感不錯。2019年車厘子是豐收年，因為增產的關係，個頭偏小一些，口感上整體與去年持平。

蘋果里的阿克蘇蘋果，柑橘中的粑粑柑，是冬季比較大宗的熱銷蔬果單品。市場裡賣的攤位多，競爭激烈。我們一邊直播，一邊就聽到攤位上的吆喝：

「這種天山蘋果，賣70元/箱。」

「小妹，你上我這兒來看，賣65元/箱。你看，有冰糖心。」

為了讓我們看個明白，這位攤主特意拿起一個對半剖開的蘋果湊到手機鏡頭下，哇，這個蘋果看起來真是鮮嫩！