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真香or真懸?美式披薩品牌達美樂將在義大利新開880家門店

義大利《華人街》消息:如何評價向義大利人賣上張餅面灑滿菠蘿的美式披薩?——就像向愛斯基摩人兜售冰塊一樣。這是全球第二大連鎖披薩品牌達美樂(Domino)宣布在未來十年計劃在義大利新辟880家餐廳後臉書上最火的留言。日前,美國披薩品牌達美樂宣布了上述計劃。

2020-01-12 00:11 / 1人閱讀過此篇文章  

義大利《華人街》消息:如何評價向義大利人賣上張餅面灑滿菠蘿的美式披薩?——就像向愛斯基摩人兜售冰塊一樣。這是全球第二大連鎖披薩品牌達美樂(Domino)宣布在未來十年計劃在義大利新辟880家餐廳後臉書上最火的留言。

日前,美國披薩品牌達美樂宣布了上述計劃。截至2030年,義大利全境新開業的880家餐廳將連同品牌在全球85個國家超過16000家餐廳繼續鞏固達美樂的披薩帝國。

在接受Money.it採訪時,達美樂義大利市場總裁坦誠在義大利境內以美式披薩主打的餐單同本土餐館競爭時會有困難,但他們將主攻義大利北部和中部市場,擴張的餐廳版圖最南也不會伸及超過首都羅馬。

根據經營計劃,品牌已經確定將在米蘭新開14家門店,布雷西亞3家,貝加莫和蒙扎分別開設兩家。瓦雷澤(Varese),科莫(Como),萊科(Lecco),克雷莫納(Cremona),曼圖亞(Mantua),洛迪(Lodi)和帕維亞(Pavia)的門店也將在年內陸續開張。發軔於60年代的達美樂披薩品牌在美國市場夯實版圖後,在2015年攜灑滿菠蘿的美式披薩進軍義大利市場,目前在義大利擁有約28家分店,主要集中在羅馬,米蘭和都靈及其周邊地區。

達美樂品牌希望藉助大量分店的鋪開搶奪走豐碩義大利披薩市場2%的份額,同時有志於通過門店自帶的外送服務趕超麥當勞成為義大利最大的外賣品牌。

在獲知美式披薩將發力自家市場後,義大利網民紛紛在臉書上表示不會買帳,有人留言道「到那不勒斯可想都別想。」還有大量網友只留下一個簡單的「為什麼」評論。但是也有一條留言惹人注意「達美樂早就在皮亞琴察(Piacenza)開店了,但令人傷感的是它非常受歡迎。」

當在2015年開設第一家門店時,達美樂義大利市場總裁就打著包票確信其未來的成功。「我們將完全充分地尊重義大利民眾,選用義大利本地的麵糰及番茄醬,馬蘇里拉奶酪(mozzarella),帕爾馬火腿等原材料。」事實也證明,義大利民眾儘管嘴上說著不要,但錢包還是很誠實。

類似的真香情節還發生在達美樂的同胞星巴克咖啡入駐義大利時。2018年,咖啡連鎖品牌星巴克破天荒地在米蘭開設第一家門店,儘管開業之初被文化自信的民眾唱衰,但開業後門店前排隊人潮為患。日前,星巴克集團同樣宣布將在義大利北部新開更多的門店。

兩個品牌共同的老大哥麥當勞則在義大利市場風生水起,現在義大利境內的門店數在歐洲市場排名第四。


義大利華人街zior編寫
新聞參考:the local.it





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