Hello，又到了給大家分享健身知識的時候了。剛從健身房練完肩回來，心情非常激動，因為停滯很久的肩部推舉終於有所突破，所以晚上果斷獎勵自己一頓豐盛的晚餐——兩大份米飯，一份黃燜雞、一瓶無糖可樂，外加兩個雞蛋，簡直不能再過癮了！
有人會問吃這麼多不怕胖麼？還說什麼自律飲食呢？！其實這正是我現在使用的飲食方式——碳水化合物循環飲食法。這也是很多健身大神們在健身過程中常用的一種飲食方式，他們會根據自身的身體狀況及訓練方式及時作出調整和改變，從而達到快速減脂的目的。
所以今天給大家分享的健身小知識就與碳水化合物循環飲食法有關，即如何使用碳水化合物循環飲食法進行快速減脂。其實碳水循環法不僅僅適用於減脂，對於增肌也有不錯的效果，本篇文章主要以減脂為主題進行闡述。
關鍵詞：碳水化合物、循環飲食、減脂
何為碳水化合物循環飲食法
通俗來講是指在特定的某一段時間內，然後把這段時間分為前後兩段，在前一段時間內減少碳水化合物的攝入，在後段時間內進行過量碳水攝入，最後以這段特定時間為周期循環，即為碳水化合物循環飲食法，簡稱碳水循環法。大多數我們會以「周」為單位進行循環。
碳水循環法的基本原理
- 減脂原理
在攝入少量碳水化合物的時間段里，身體內的糖原相對來說會大大減少，此時在運動過程中就會創造出短暫的營養空窗期，所以身體在碳水化合物極缺的情況下會迅速做出調整，將脂肪作為維持運動的主要燃料。所以這段時間的運動，脂肪消耗量將大大提高。
我們知道碳水化合物是提供人體行為活動所需能量的主要來源之一，如果過多的攝入碳水化合物，將會使肌糖原儲存量大大提高，進而拖延脂肪在運動過程中開始大量參與供能的時間，這是我們最不願看到的。
- 增肌原理
在經過一段時間的低碳生活，肌細胞內的營養已經被消耗殆盡，如果此時開始過量的攝入碳水化合物，那麼肌細胞就會像瘋了一樣進行所需營養的吸收與攝取。這就是碳水化合物循環飲食法同樣適合增肌期的原因。只是與減脂期相比時，我們的訓練方式以及低碳日、高碳日的數量會作出相應調整。
- 與平時減脂期常用的低碳飲食法相比有哪些優勢？
第一，與低碳飲食法相比，通過碳水循環能夠較好維持身體在健身過程中的訓練狀態，避免過早進入肌肉疲勞以及精神泵感下降的狀態。
我們都知道，想要減脂就必須減少碳水化合物的攝入量。但是從長遠來看，如果碳水化合物長期供應不足，必然導致日常的訓練效果下降，這對於我們能否長期堅持下去畫上了大大的問號！
第二、維持更多的肌肉量，甚至在理想狀態下能夠達到相對少量增肌的目的。這是在增肌原理下發揮的作用。
在減脂期間該如何配合運動來使用呢？
具體使用方法給大家以「周」為單位進行例舉，如下圖所示：
針對以上計劃，我講一下它的應用原則：
- 周一低碳日：安排力量訓練及高強度訓練，目的是為了快速消耗並清空體內糖原，因為體內糖原越早被清空，脂肪就越早作為主要供應燃料。我們在進行力量訓練時，可採用全身肌肉訓練或者進行上下身分割訓練。
- 周二低碳日：如果前一天進行的是上半身力量訓練，那麼今天主要以下半身力量訓練為主。總之，今天力量訓練的目的就是徹底消耗完體內的肌糖原，另外配合有氧進行脂肪的消耗。
- 周三低碳日：開始進入減脂期的重頭戲，進行較長時間的中強度耐力訓練，強度不用過大，只要保證足夠的時間，脂肪就作為主要的能量供應來源。
- 周四低碳日：此時不宜進行強度較高的訓練，減脂的小夥伴可以參照方案一。而方案二的好處是在進行高碳日之前刺激肌肉組織，然後在高碳日當天加快肌細胞對於營養物質的攝取吸收能力，做到最大化促進肌肉生長。
- 周五高碳日：休息，主要以增加碳水化合物為主。
- 周六高碳日：我們在第二個高碳水日可以稍稍放縱一下，一些平時不能吃的東西都可以進行少量嘗試。我把這一天稱之為「幸福日」！
- 周日低碳日：開始第二個循環。
這就是一套完整的碳水循環飲食方法，有沒有理解到其中的應用原則呢？
個人建議
我們一定要在掌握飲食方法的過程中不斷總結，儘可能制定出符合自身狀況的循環頻率。比如針對低碳日數量的調整、針對低碳日中運動強度的調整。因為隨著低碳日的深入，對身體耐力限值是一個巨大的挑戰，這也是我們能否堅持下去的關鍵！
學以致用這個道理大家都懂，我們一定要在學以致用的基礎上有舉一反三的能力，只有找到適合自己的運動及飲食方法才是最有效的！
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