冰淇淋是冰的,怎麼會有熱量呢?科學運算說明一切

西安加速度 發佈 2020-01-12T03:56:05+00:00

假如,我們吃了一塊奶油冰淇淋球,大約50g=0.05kg,它的熱量,經過查閱資料大約64大卡, 即吃一塊50g的冰淇淋攝入的熱量: Q=64Kcal=64000cal=267904J 人體給它加熱,把它由固體變成液體,需要消耗的熱量是: Q1=mq=0.05kg乘300000J


冰淇淋是冰的,怎麼會有熱量呢?吃冰淇淋不會長肉!

不可能,冰淇淋主要成分有水、牛奶或奶粉、奶油、蔗糖等,含有很多高熱量的成分。人體吸收這些熱量過多自然積累下來轉化成自己的脂肪。

但是吃完冰淇淋人體需要消耗熱量來熔化它,並把它加熱到37度,這些過程是需要消耗熱量的。如果攝入的與消耗的等量。不就等於沒有攝入。看來我找到了一個冰淇淋是冰的沒有熱量的證據!

那麼我們來算一算吧。

假如,我們吃了一塊奶油冰淇淋球,大約50g=0.05kg,它的熱量,經過查閱資料大約64大卡,

即吃一塊50g的冰淇淋攝入的熱量

Q(熱量)=64Kcal=64000cal=267904J

(1Kcal=1000cal,1cal=4.186J;J是國際單位制能量的單位)

人體給它加熱,把它由固體變成液體,需要消耗的熱量是:

Q1=mq=0.05kg乘300000J/kg=15000J

(Q=mq,是一個物理學公式,用於計算把一定質量的固體轉化為液體需要消耗的熱量,m是物理的質量;q是熔化熱,即把1千克的某物質轉化為液體需要的熱量。經查資料,冰淇淋的各成分的平均熔化熱約為300000J/kg)

我們用Q(吃冰淇淋攝入的熱量)-Q1(熔化它消耗的熱量)=Q2=252904J(剩下的熱量)

也就是人體還需要再消耗掉Q2=252904J的熱量才能平衡。

那麼我們算一算,身體把50g的冰淇淋從多少度加熱到37度能消耗掉Q2這麼多的熱量呢,也就是我們要算一算吃多少度的冰淇淋才能收支平衡。

根據物理學公式Q=cm(t末-t初) (c是比熱容,表示把1千克某種物質升高1度所需要的熱量,經查資料冰淇淋各類成分平均比熱容3400J/kg C;t末表示升溫之後的溫度,t初表示初始溫度)

252904J=3400J/kg C乘0.05kg乘(37-t初)

解得:t初=-1450攝氏度,也就是零下1450攝氏度。

結論:我們只要吃零下1450攝氏度的冰淇淋,攝入的熱量與消耗的熱量相等,也就永遠不會長肉了。

別急!!!

別著急!!!

別著急吃!!!

世界上,或者說宇宙中根本不存在零下1450攝氏度的低溫。宇宙中最低溫度的下限,也就是絕對零度是零下273攝氏度。

看來吃冰淇淋不長肉的事,還需要再等等了!!!

(另:在物理學中熱量是指在熱傳遞過程中所吸收或放出的熱量,所以只有在吸熱或放熱時存在熱量。食物等各種物體都具有能量而不能叫熱量。本文姑且把食物具有的能量按大眾化的叫法稱為熱量。)

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