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新發地啟動春節蔬菜保供,蔥頭、土豆等冬儲菜提前儲備

新發地已啟動春節蔬菜保供,調運應季蔬菜水果進京,並提前儲備蔥頭、土豆等冬儲菜。新京報記者陳琳編輯 白爽 校對 李世輝

2020-01-09 19:40 / 0人閱讀過此篇文章  

新京報快訊(記者 陳琳)北京新發地迎來節前採購高峰。1月9日,記者從新發地市場了解到,近期北京蔬菜供應充足,價格呈季節性波動。新發地已啟動春節蔬菜保供,調運應季蔬菜水果進京,並提前儲備蔥頭、土豆等冬儲菜。

蔬菜價格進入季節性波動,節前還會上漲

據統計,近一周(1月1日至1月7日),新發地批發市場蔬菜日均上市量2099萬公斤,周環比基本持平,月環比增加1.96%,同比減少0.9%;蔬菜加權平均批發價2.39元/公斤,周環比上漲1.52%,同比上漲6.42%(價格處於近5年同期中間位置)。

記者從北京市商務局了解到,1月1日-7日,北京52家社區菜市場26種蔬菜平均零售價6.19元/公斤,周環比上漲3.2%,同比上漲2.8%。7家新模式蔬菜直營直供菜店26種蔬菜平均零售價5.33元/公斤,周環比上漲1.41%,同比上漲6.67%。

目前,北京市蔬菜市場供應進入冬淡季,三成蔬菜來自南方省區市,生產和運輸等成本增加,且運輸極易受惡劣氣候影響。

記者從北京新發地了解到,春節期間,蔬菜價格還會有一定程度波動。按照往年慣例,節前蔬菜價格高點會超過3.5元/公斤,也就是說,蔬菜價格在節前還會上漲。

1月8日,北京市商務局、市農業農村局、中國蔬菜流通協會啟動春節蔬菜保供聯合行動,保障市場蔬菜等生活必需品貨源充足,市場供應穩定。

蔥頭、土豆等大宗農產品已提前儲備

據北京新發地相關負責人介紹,從農曆臘月十五到正月十五,新發地市場統一管理的場內運輸小貨車、商戶自用小貨車,以及近4000輛短途營運的電動三輪車,進出大門全部免費,同步停止小轎車計時收費。

同時,進入臘月開始,新發地引導市場銷售大戶到全國各地農產品主產區,組織調運春節前和節日期間應季的蔬菜水果等農產品。

在全力配合北京市商務局做好蔬菜政府儲備的同時,新發地還在市場內及周邊安排出足夠的庫房和場地,動員長期販運大戶,提前將大批量耐儲存的蔥頭、土豆等大宗農產品運到市場,在有效調節市場餘缺的同時,保障不時之需。

豬肉價格長年高位,拉動其他肉類價格普遍上漲

另據了解,2019年,北京新發地全年各類農產品交易量實現1749萬噸,與2018年度(1689萬噸)相比增長了60萬噸,增幅為3.55%;全年實現總交易額1319億元,與2018年度(1080億元)相比增長了239億元,增幅為22.13%。

綜合分析全年的交易情況,普通農產品、大路蔬菜、大路果品上市量穩中有降,精細蔬菜、精品水果上市量持續增長。豬肉價格長年高位運行拉動了牛羊肉、禽肉等肉類產品及禽蛋類產品價格的普遍上漲,在一定程度上助推了市場交易額的快速增長。特別是進口水果交易量、交易額雙雙迅猛增長,已成為拉動整個市場交易規模大幅增長的重要引擎。

新京報記者 陳琳

編輯 白爽 校對 李世輝





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