新京報快訊（記者 陳琳）北京新發地迎來節前採購高峰。1月9日，記者從新發地市場了解到，近期北京蔬菜供應充足，價格呈季節性波動。新發地已啟動春節蔬菜保供，調運應季蔬菜水果進京，並提前儲備蔥頭、土豆等冬儲菜。
蔬菜價格進入季節性波動，節前還會上漲
據統計，近一周（1月1日至1月7日），新發地批發市場蔬菜日均上市量2099萬公斤，周環比基本持平，月環比增加1.96%，同比減少0.9%；蔬菜加權平均批發價2.39元/公斤，周環比上漲1.52%，同比上漲6.42%（價格處於近5年同期中間位置）。
記者從北京市商務局了解到，1月1日-7日，北京52家社區菜市場26種蔬菜平均零售價6.19元/公斤，周環比上漲3.2%，同比上漲2.8%。7家新模式蔬菜直營直供菜店26種蔬菜平均零售價5.33元/公斤，周環比上漲1.41%，同比上漲6.67%。
目前，北京市蔬菜市場供應進入冬淡季，三成蔬菜來自南方省區市，生產和運輸等成本增加，且運輸極易受惡劣氣候影響。
記者從北京新發地了解到，春節期間，蔬菜價格還會有一定程度波動。按照往年慣例，節前蔬菜價格高點會超過3.5元/公斤，也就是說，蔬菜價格在節前還會上漲。
1月8日，北京市商務局、市農業農村局、中國蔬菜流通協會啟動春節蔬菜保供聯合行動，保障市場蔬菜等生活必需品貨源充足，市場供應穩定。
蔥頭、土豆等大宗農產品已提前儲備
據北京新發地相關負責人介紹，從農曆臘月十五到正月十五，新發地市場統一管理的場內運輸小貨車、商戶自用小貨車，以及近4000輛短途營運的電動三輪車，進出大門全部免費，同步停止小轎車計時收費。
同時，進入臘月開始，新發地引導市場銷售大戶到全國各地農產品主產區，組織調運春節前和節日期間應季的蔬菜水果等農產品。
在全力配合北京市商務局做好蔬菜政府儲備的同時，新發地還在市場內及周邊安排出足夠的庫房和場地，動員長期販運大戶，提前將大批量耐儲存的蔥頭、土豆等大宗農產品運到市場，在有效調節市場餘缺的同時，保障不時之需。
豬肉價格長年高位，拉動其他肉類價格普遍上漲
另據了解，2019年，北京新發地全年各類農產品交易量實現1749萬噸，與2018年度（1689萬噸）相比增長了60萬噸，增幅為3.55%；全年實現總交易額1319億元，與2018年度（1080億元）相比增長了239億元，增幅為22.13%。
綜合分析全年的交易情況，普通農產品、大路蔬菜、大路果品上市量穩中有降，精細蔬菜、精品水果上市量持續增長。豬肉價格長年高位運行拉動了牛羊肉、禽肉等肉類產品及禽蛋類產品價格的普遍上漲，在一定程度上助推了市場交易額的快速增長。特別是進口水果交易量、交易額雙雙迅猛增長，已成為拉動整個市場交易規模大幅增長的重要引擎。
新京報記者 陳琳
編輯 白爽 校對 李世輝