人間煙火氣,最撫凡人心。山城美食數不勝數,山城人對美食的熱愛,可以從清晨追溯到日暮,從黃昏輾轉至黎明,在十二時辰的更迭變換中,重慶人不懈地尋找美食的秘密。
在重慶的十二時辰中,火鍋獨占鰲頭,對於重慶人民來說,火鍋已經成為了一種生活必需品。在重慶,資深的火鍋愛好者可謂數不勝數。
對於重慶的火鍋,人們已吃過太多太多。但唯獨有一家讓人心心念念,不舍離開。
重慶首家溶洞 自然景觀火鍋
脫離了傳統鋼筋水泥森林的壓抑,回歸大自然的懷抱都能讓工作和生活的壓力不再那麼沉重。綠蘿藤曼,山石嶙峋,再配上雲遮霧繞,仙氣飄飄。這樣的環境,必將會讓您流連忘返。
與時俱進 不斷創新
不管是其他行業還是火鍋這一行,都要保持與時俱進。所以,定期組織人員培訓,研發新菜品,研發擺盤技巧也是山水溶洞火鍋全體員工不可或缺的一項活動。
做火鍋 只用農夫山泉
不僅僅是環境出眾,這裡的農夫山泉兌鍋也一樣出彩。不是為了噱頭,而是為了將火鍋最原始的醇香與麻辣發揮到極致。
天然飲用水的清冽,讓花椒和辣椒的味道更加純粹。
一次性鍋底用油
一次性鍋底用油保證了火鍋在沸煮的過程中辣而不燥,麻而不苦,紅亮醇厚。就算是微辣,也會在滾燙的鍋中越煮越辣。
水牛鮮毛肚
說到重慶火鍋,必須要說的就是毛肚,毛肚是重慶火鍋的必點菜。一片毛肚巴掌大小剛剛好,在滾燙的火鍋里只需要燙十幾秒即可品嘗到美妙無比的屠場毛肚。
每天供應的極品毛肚,都是大清早去屠宰場採購,保證毛肚的新鮮與酥脆。
九尺鵝腸水晶鮮鴨腸
鵝腸鴨腸是檢驗一家火鍋菜品是否新鮮的標準。均採用冰塊打底,吃起來更加的嫩爽。
每天新鮮採購,保證每一根都洗得乾乾淨淨,七上八下燙鍋以後吃起來更是嘎嘣脆。
一米肥牛
一米長的砧板,加以蔬菜打底,再配上經過特殊飼料餵養的牛肉。是不是覺得很有視覺衝擊?
吃火鍋嘛,大家無非就是為了凝聚親情,增進友情,宣洩心情。所以環境當然也必須要巴適。
山水溶洞火鍋,一心一人一天地,一桌一鍋一洞天。匆匆忙忙,碌碌奔波,試問何時而樂耶?
噫!他日君若閒暇時,呼朋喚友,溶洞一桌。今朝忘卻今朝事,明日再迎明日憂!寒冬已至,還是約上親朋好友來山水溶洞火鍋搓上一頓噻!
吃火鍋還能參與抖音挑戰賽贏取現金大獎?!
12月22日-1月22日,山水溶洞聯合重慶餐飲商家邀請您參加#山城十二食辰#抖音挑戰賽,全民DOU來尋找山城美味,更有超級大獎等你來拿!
Step1:市民到指定打卡餐廳就餐
Step2:拍攝原創視頻,定位就餐餐廳
Step3:視頻中需露出打卡標誌桌牌
Step4:發布添加話題#山城十二食辰,正式參與挑戰賽
Step5:依據切題度與點讚數評選出獲獎者贏取現金大獎
獎項設置:
吃貨王:1名,獎勵2000元現金
好吃狗:2名,獎勵每人1000元現金
美食客:10名,獎勵每人300元現金
(參賽視頻要求原創,美味用戶只能評選一次,獎項不疊加,客戶承擔現金獎勵的相應稅費)
開獎時間:2020年2月5日
註:獎金含稅,稅費由主辦方代扣代繳
獎品領取方式:
2020年2月15日前由活動商家聯繫發放獎金,獲獎人憑本人身份證領獎,若找他人冒領或重慶領獎一經查實,取消獲獎資格。
其他注意事項:
1、若挑戰賽參與者多部作品入圍,僅取綜合成績最高的作品獲獎一次,每人僅有一次獲獎機會
2、若參賽視頻出現版權糾紛問題,由參賽者自行負責
3、獎項稅金由獲獎者承擔,由主辦方代扣
4、活動結束後,抖音官方系統通知公布活動結果,望周知
(活動解釋權歸參與商家所有)