南瓜是常見的食物，南瓜裡面的營養豐富，並且南瓜非常的好吃，南瓜的做法有許多種，其中，南瓜餅，南瓜小米粥就是最常見的吃法，下面，我們來看看南瓜和其他食物搭配吃的好處有哪些？
南瓜含有糖、蛋白質、纖維素、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分,還含有豐富的胡蘿蔔素，鉀和鈣，是補充維生素和礦物質的好食物，同時南瓜這種食物中含膳食纖維高，能緩解便秘。
南瓜所含有豐富的鋅以及人體所需的內核酸，能幫助促進蛋白質的合成，也是腎上腺皮質激素的固有成分，是人體生長發育的重要物質之一。
蓮子是一種高營養的食材，它含的蛋白質和多種維生素，還含且些微量元素，其中鈣的含量比較高，平時人們食用蓮子不但能補充營養還能起到一定的補鈣作用。另外蓮子有蓮心鹼等多種生物鹼存在，能清熱解毒預防多種上火症狀的發生。
所以南瓜和蓮子一起煮粥，能清熱解毒，對高血壓、高血脂，糖尿病，肥胖病和各種心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食療保健功效。
這些你都知道了嗎？
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