美食的味道
隨機調查發現，所有人都有過吃撐的經歷，更有人表示，幾乎每天都有吃太撐的時候。現代人物質生活富足，但是總會忽視「過滿則溢」這個道理，適當挨餓，是給生活做減法，減掉「廢物」，才能讓身體更輕鬆哦。很多時候，我們的身體並不需要這麼多食物，而是頭腦有吃的慾望。
吃太飽對生活的影響
第一吃太飽容易犯困
吃飽之後經常會打盹犯困，這是因為大量的血液被分配到消化系統加班加點工作，大腦缺血缺氧會導致人昏昏欲睡。
第二吃太飽加重腸胃負擔
如果你每一頓都吃得特別飽，兩頓飯之間自己的胃都是飽飽的，這會加重胃的負擔。
因為我們的胃黏膜上皮細胞需要時間修復，如果胃裡面一直裝著滿滿的食物，胃不僅得不到休息還得分泌大量的胃液，長此以往會破壞胃黏膜屏障，引發胃糜爛、胃潰瘍。
第三吃太飽可能導致骨質疏鬆
總是吃太飽，長此以往易使骨骼過分脫鈣，大大提高患骨質疏鬆的機率。不過，有一種飽是假飽，原因多半是因為吃太多脹氣食物了。
其實，吃太飽真的會撐出病，對全身的傷害甚至還會持續很多年。
1、肥胖
2、胃病
3、腸道疾病
4、疲勞
5、神經衰弱
其實適當「餓肚子」，也是一種養生。近年來，輕斷食逐漸在全球流行起來,但科學合理的輕斷食才利於身體健康，不要胡亂嘗試。還有一直在被提倡的七分飽，也值得體驗~
輕斷食
什麼是「輕斷食」？
輕斷食也叫「間歇性斷食」，是在正常飲食的情況下，間隔性地少吃或者不吃食物。
目前，全球流行的輕斷食主要有：
隔日斷食法：正常吃，隔天食量降到25%~50%。
5:2斷食法：一周中有5天正常吃，其他不連續的兩天為斷食日，食量降到25%~30%。
日內斷食法：1天的16個小時中不吃東西，其餘8小時正常進食。
特別提醒：輕斷食適合肌肉較壯、身體超重、腰圍過大、血脂升高、胰島素敏感性下降，且控制食量能力較差、工作忙碌沒時間調整飲食的人。
輕斷食應注意以下幾點：
1.輕斷食不是不吃東西，斷食期間也要保證低熱量的營養攝入。
2.斷食要與運動結合，可進行散步等強度較小的運動，避免劇烈運動。
3.斷食不能只考慮熱量不考慮營養，同樣是500千卡，吃果蔬比喝糖水更營養。
七分飽
輕斷食其實和七分飽有異曲同工之妙。
大家都聽說過，吃飯要20分鐘後，神經才能傳導到大腦的飽食中樞讓人感到飽。
其實並不是神經傳導有這麼慢，而是食物進入胃以後，消化排空到小腸，再以葡萄糖的形式吸收進入血液，血糖升高，刺激胰島素分泌後，才會有飽腹感。這一過程需要5-20分鐘。另外一種飽腹感來自於機械壓迫傳導，當胃底的迷走神經感受到胃部肌層的張力變大後，也會向中樞傳遞飽腹信號。葡萄糖吸收、胃張力變化，這兩種信號都是獨立開啟飽腹信號通路的指標。只要記住2點：食物中要有碳水化合物【營養】，食物要體積大重量大能【撐胃】。就能傳遞飽腹感。
七分飽是一種什麼感覺呢？
吃飯時感覺肚子有點飽了，這時候如果把食物撤走，也不會覺得遺憾。最重要的是，餐後3小時起會漸漸開始感到餓，到4-5個小時後就會餓得受不了想吃下一餐。如果下一餐前不餓，那就說明上一餐吃多了。而我們絕大多數成年人，尤其是常年和減肥奮鬥的人群，最好限制一下進食量，做到七分飽比較好。
日常合理飲食
第一再餓也別吃太多
特別餓的時候，我們常常會不自覺地吃很多，想要「彌補」之前對胃的虧欠，可是卻忽略了腸胃的消化功能此時也處於極度脆弱狀態，大吃大喝容易造成食滯。因此在特別餓的時候，可以先喝一點溫熱的粥填肚子，適當的暖暖胃。
第二再趕也不能狼吞虎咽
現在很多上班族早上為了多睡一點，留給吃早餐的時間少之又少，常常不吃，或者匆匆吃幾口。午飯呢，估計大部分人也是應付對待。但其實，大腦發出吃飽的指令大概需要十幾分鐘，如果你吃太快，估計還沒反應過來胃就已經撐爆了。細嚼慢咽，不僅能感受食物的美味，還能幫助唾液和胃液很好的分泌消化食物。
第三正餐之間間隔4~6個小時
7分飽可以讓你在下一餐之前既有進食的慾望，也不至於太餓，而4-6個小時剛好是混合食物在胃裡面停留的時間，也就是下一餐的最佳時間。如果少於4小時就感到很餓很餓，很可能就是你上一頓沒吃飽；而超過6小時都還覺得很飽，那不用懷疑，肯定是你上一頓吃太撐了。
第四增強飽腹感
飯前先喝湯
湯的體積大能改變胃張力，「撐胃」飽腹通路開始運行了。只要不是胃酸分泌不足、消化不良的人，都可以飯前喝湯。這個湯最好是清淡無油的，比如麵湯、雞蛋湯、無糖豆漿和牛奶也可以。但是水不行，因為水排空太快了，在胃裡撐不了多久。
吃少量碳水
扒點飯、吃幾筷子麵條、咬半個饅頭，別吃多，嚼碎一點，讓這些碳水中的葡萄糖快速被身體吸收，「營養」飽腹通路開始運行了。
吃點蛋白質
肉、水產中的蛋白質、脂肪比重大、排空慢，能長時間「撐胃」，並且分解吸收也需要時間。這些飽腹感足夠堅持到下一餐了。
第五管住嘴
這一點最重要。這時其實飽腹感已經到來，營養熱量的攝入也足夠了。但饞貓的慣性是：不求吃飽，但求吃撐。趕快把食物撤走，或者離開餐桌。把自己和食物進行「物理隔離」，眼不見心不煩，就不會繼續吃了。另一方面每頓定量用一個稍小一點的飯盒裝飯吃，想吃多也沒有了，是最容易做到的控制食量的方法。