冬季是一個適合養生的季節，那麼冬季養生要注意哪些呢？養生有哪些原則？適合冬季養生吃得食物有哪些呢？下面就來了解一下。
冬季可以如何養生
1、宜適當鍛鍊，少大汗
冬季屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。故冬應「去寒就溫」，預防寒冷侵襲是必要的。但也不可過暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，大暖大汗。這樣「暖」是達到了，但是「暖」過頭了，反而容易引發疾病。冬季養生宜適當活動筋骨，堅持室外鍛鍊，能提高大腦皮層的興奮性，增強中樞神經系統和體溫調節功能，使身體與寒冷的氣候環境取得平衡，適應寒冷的刺激，有效地改善機體抗寒能力。俗話說：「冬天動一動，少生一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗。」鍛鍊身體要動靜結合，以微微出汗為度，不宜大汗。大汗泄氣，有悖於冬季陽氣伏藏之道。老年人冬季洗澡過頻，也不符合陽氣內藏的養生原則，水熱所迫，汗出淋漓，很容易受寒生病。
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2、宜勤健腳板，冬季健腳即健身
應該常保持腳的清潔與乾燥， 襪子勤洗勤換。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環。冬季注意腳的保暖十分重要。足為人體之本，是三陰經之始、三陽經之終，與人體十二經脈、臟腑、氣血相聯繫。常言道「寒從腳下起」，因腳遠離心臟，供血不足，熱量較少，保溫力差，所以腳的保暖很重要。除了白天注意要腳的保暖外，每晚堅持用熱水洗腳也可促進全身的血液循環，按摩和刺激雙腳穴位有增強機體防禦能力和消除疲勞、改善睡眠的作用。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。用心護腳，冬季養生才能事半功倍。
3、宜保暖防犯病
冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復發或加重， 寒冷還刺激心肌梗死、中風的發生，使血壓升高和潰瘍病、風濕病、青光眼等病症狀加劇。因此，冬季應注意防寒保暖，人體特別要注意的保暖部位是頸部、背部和腳。一是注意頸部的保暖。有的人在冬季持續咳嗽而且不易治癒，其實是因為穿開領服裝暴露了頸部， 寒冷空氣刺激造成的， 改換高領服裝並加個圍巾後症狀會有所改善。二是注意背部的保暖。因為背部是人體的陽中之陽， 風寒等邪氣極易通過背部侵入而引發外感性疾病、呼吸系統疾病和心腦血管疾病。
4、宜足飲水
有些人可能認為，冬天，人的活動減少，而且一般來說也不會感到口渴， 因此不需要喝太多水。這種認識其實是錯誤的。冬天雖然排汗排尿減少， 但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作，仍然需要水分滋養， 這樣才能保證人體正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不少於2000～3000 毫升。
5、宜調養精神
《黃帝內經》中提到的「使志若伏若匿，若有私意，若已有得」，意思就是說在冬季應避免各種不良情緒的干擾和刺激，讓自己的心情始終處於淡泊寧靜的狀態，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安靜自如，讓自己的內心世界充滿樂觀和喜悅。可根據自身健康狀況，選擇一些諸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強度不等的體育活動，這些都是消除冬季煩悶、調養精神的良藥。
冬氣肅殺，夜間尤甚，古人主張要「早臥遲起」。唐代著名醫學家孫思邈說：「冬月不宜清早出，夜深歸，冒犯寒威。」早睡以養陽氣，遲起以固陰精。因此，冬季養神要保證充足的睡眠，這樣有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。
6、宜通風換氣
冬季還應該注意保持室內的空氣新鮮。冬季天冷， 有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，這是很不好的習慣。冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，影響健康。所以，冬季在調節室內溫度的同時，還應注意室內空氣流通和濕度調節。應習慣經常開門窗通風換氣，白天要開啟門窗，讓空氣對外流，晚上也應開小氣窗通風，以清潔空氣、健腦提神。
7、宜飲茶喝粥，冬季飲食忌黏硬生冷
粥具有增加熱量和營養的功效，營養專家提倡，冬季養生宜多食熱粥。晨起喝熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。除了白米粥，可以經常煮些糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥。此外，還可依自己所需，食安神養心的桂圓粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿蔔粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚粥。
茶是人的最佳飲料之一，含有人體需要的多種維生素和微量元素。特別是綠茶還能防癌抗癌，對人體起到良好的保健作用，長期從事電腦工作的人更應常飲茶。但是胃病患者或是貧血服藥者不宜喝茶，尤其是不要喝濃茶。
8、宜適時進補
我國多處地方都流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」這樣的諺語，可見飲食療養非常重要。冬季養生要在醫生的指導下科學進補。進補包括食補和藥補兩類。食補方法因人因地而異，一般陽氣偏虛的人，可選羊肉、雞肉、狗肉等;氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。對於不宜食生冷又不宜食燥熱的人，可選用枸杞子、紅棗、核桃肉、黑芝麻、木耳等。藥補則一定要遵醫囑，一人一法，切忌不顧實際情況，全家上下齊進補。如果經常感到四肢無力、精神疲乏、講話聲音低微、動則出虛汗，這大多屬於氣虛，可選服人參、黨參、五味子、黃芪、白朮等益氣藥物。
冬天養生吃什麼
1、鱸魚
鱸魚富含有著易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵和硒等營養成分。具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效，對於肝腎不足的人有著很好的補益的作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等症狀。
2、乾貝
又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫王孟英認為：「乾貝補腎，與淡菜同。」《本草求真》中也說它能「滋真陰」，實則指滋補腎陰之義。
3、蚌肉
蚌肉性寒味甘咸，有滋陰清熱的功用，《本草雨新》說，蚌肉「治肝熱、腎衰」。《隨息居飲食譜》云：「蚌肉清熱滋陰，養肝涼血。」所以，肝腎陰虛、內熱偏旺的更年期綜合徵者，常用蚌肉熬湯喝，有一定的食療效果。
4、豬肉皮
豬肉皮有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說：「豬肉補腎液、充胃汁、滋肝陰、潤肌膚和止消渴。」豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著，春秋季節食用更好。
5、淡菜
淡菜有補肝腎、益精血的作用。《本草匯言》說：「淡菜，補虛養腎藥也」。清王孟英亦云「補腎，益血添精」。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經錯亂、腰酸腿軟的更年期女性，宜常食之。
6、鴨肉
鴨肉滋陰潤肺，常被稱為肉類中的第一滋補佳品。鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清解虛熱、利水消腫，適用於陰虛引起頭昏頭痛、低熱、虛弱、小便不利、大便乾燥的女人食用。
7、烏雞
烏雞被視為婦科聖藥，用做秋冬藥膳，滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉，常用於虛勞、消渴等症。女人食用烏雞，可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨，對防治骨質疏鬆、佝僂病、缺鐵性貧血症等有明顯作用。
8、銀耳
銀耳性平味甘、淡，有著滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血、強身壯體和美容嫩膚等功效，是一種有著補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳，對陰虛引起的咽干口渴和大便燥結等有很好的防治作用。
9、大棗
大棗性味甘平，入脾胃二經，有補氣益血之功效，含豐富的維生素，能益氣生津、養血安神、補血養顏、潤肺解毒，是健脾益氣的佳品。大棗含有的維生素a有助於改進皮膚的水屏障特性，防止陰虛引起的皮膚乾燥。