今天分享一種美味的蔬菜，它就是洋蔥，很多人不喜歡食用，此菜有著「蔬菜皇后」的美譽，營養價值非常高，對於我們的身體健康很有利，具有清熱解毒，促進消化，平肝降壓，預防感冒，降脂降壓，還能夠有效預防心血管疾病的發生，但是切記與洋蔥同食，沒有營養，我們今天聊一聊洋蔥的功效或者禁忌吧。
食用洋蔥到底有哪些好處？
功效：洋蔥是一種高保健的蔬菜，此物含有大量的氣味，能夠刺激我們的味蕾，刺激胃酸分泌，增強新陳代謝，還能夠增強我們的食慾，改善我們的胃口，而且幫助腸胃做個大掃除，給腸胃洗洗澡，清腸毒，讓你的全身一身輕鬆，緩解肥胖症。
其次，洋蔥是純天然的「抗癌蔬菜」，此菜中富含大量的大蒜素物質，都是純天然的抗癌元素，能夠抑制胃液在亞硝酸鹽的產生，防止和降低患癌的風險，清理體內的自由基，防癌抗癌，趕走癌細胞，早食早好。
另外，洋蔥除了具有較好的營養外，此物中的大蒜素能夠起到消滅抑制各種病菌，抵禦病毒的入侵，殺菌消毒，預防感冒的發生，而且還能夠降低血壓，保持血管通暢，預防心血管疾病的發生，早食早健康。
食用洋蔥的兩大禁忌
第一：洋蔥不能夠與海帶同食，由於洋蔥中含有大量的草酸物質，和海帶中的鈣元素中和，兩者一起同食會導致結石，會影響消化和吸收。
第二：洋蔥不能夠與魚和蝦子一起同食，會破壞魚蝦的蛋白質，產生沉澱物，而且營養價值降低，嚴重者產生結石。你們有沒有吃過洋蔥呢？
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