現代人的生活條件越來越好，就是簡單的三餐溫飽已經無法滿足。人也越來越懂得享受，為了滿足日常需求也越來越多的生活小技巧，被人們運動到了現實生活中。
認真做過裝修功課的小夥伴可能都見到過「廚房高低台面」這個概念。所謂的廚房高低操作台，就是把水槽區和爐灶區做成不同的高度。其實，這是一個非常科學、人性化和體貼的設計理念，但一直被人們低估，下面就由齊家小編帶大家一起來了解一下吧！
一起來了解一下廚房的操作台做高低台處理的優缺點吧！
一、為什麼廚房要做高低台設計？
廚房高低台，其實就是把水槽區和灶台區分開，做成不一致的使用高度。
這樣的設計才符合我們的使用習慣，因為炒菜和洗菜是不同的姿勢來操作的，如果水槽區和灶台區的高度一樣的話，下廚的時間久了，胳膊和腰會產生不同程度的酸痛，使用上非常不方便。
二、高低台到底多高比較合適？
這裡提供了一個參考，就是要根據家人的身高來定。一般來說，爐子應該是低一些，大約70——80厘米，水槽台面應該高一些，在80——90厘米，也就是說兩者之間的高度差應該在10厘米左右。
另外還有三個高度設計，高水槽、中操作台、低灶台，這也很科學，當然這也取決於使用者的身高。
三、高低台的設計要點
那麼如何設計高低平台呢？我們可以從以下幾點開始：
1、水槽區高於灶台
如果廚房的結構是水槽和爐子在牆的兩側，可以做成兩個高度，「L」型拐角的地方做區分。如果是一字型廚房，那中間就需要做落差了。
2、三個高度
最主要要區分的是水槽區和烹飪區的高度，再加上切菜的操作台，實際上我們需要的是三個高度，所以有些家庭乾脆把台面做成了三個高度，或者另外找地方當切菜區，比如中島台面。
3、高區台面可容納洗衣機洗碗機
高區的台面還可以順勢把洗衣機收在這裡，如果買嵌入式洗碗機的話，高度也是比較合適的。
4、高低台的缺點
對於強迫症的人來說，高低台面可能有點彆扭。如果廚房空間不夠大，錯層的台面會減小操作台的面積，也可能會影響電器的擺放面積。而且也不像一整塊的台面那樣容易打掃，高低台面打掃起來比較費事，再一個是，高度差可能會引起台面開裂漏水的問題。
看完以上內容，有沒有想要在家裡做一個人性化的廚房高低台設計呢？水槽抬高一部分之後就不用彎腰低頭的洗菜了，而灶台處低一些，炒菜的動作也更加流暢舒適，並且高低台設計也不會影響到廚房的顏值。這些大家都學到了嗎？趕緊運用到生活當中去吧！
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