到底什麼是管家，估計到現在劉濤也沒有弄清楚，雖然客棧從開業的那天起，劉濤就一直宣講這一季客棧的模式就是管家模式，但她對於管家的管理、培訓、考核，一直都讓人摸不著頭腦，最後一期節目中，林心如含淚談感受，直言：把家管好才是管家！
這一季客棧里，發生了太多讓我們想不到的事情，不可否認，管家模式會是今後發展行業的發展趨勢，但是作為高級服務人員，有必要面面俱到嗎？做早餐、懂接待、了解周邊常識，這些事情很正常，而創收、當導遊，就讓人看不懂了！
一開始了解管家的理念，還是從富豪那裡，管家是主人之外的最高級別人物，他們不是一個人孤軍奮鬥，手裡是有實權的，更像是一個管理者，負責分配任務，讓專業的人做專業的事，如果什麼事情都要親力親為的話，那就是保姆了！
節目中，劉濤設計了很多考核制度，一多半都是在考核管家的創收能力，比如沙漠計劃，比如賣紅酒，其中帶客人玩是導遊做的事情，賣紅酒是銷售做的事情，如果管家還要做這些事情的話，還談什麼服務客人呢？要知道，一旦服務和銷售掛鈎的話，就徹底變了味道！
再看看林心如，為什麼會被大家吐槽巨嬰，還不是因為她不會疊被子，不會做PPT，而這一切呢，都不是管家該做的，疊被子有房務，做PPT有專業的銷售，管家更多的任務是幫助客人做最好的行程安排，幫助他們解決旅行中遇到的問題！
所以，從這個角度出發，劉濤完全是弄錯了，她給管家設定了太多的屬性，反倒是把最重要的「服務」給弄丟了！如果這一季節目沒有這麼多亂七八糟考核的話，嘉賓的人設應該沒有那麼糟糕吧！