海參是上等的補品良藥, 作為功能性食品受到人們的喜愛。近些年, 隨著保健品行業的迅速發展, 以 海參為主要原料的保健品也越來越多, 同時, 對其藥用價值及保健功能的研究也更加深入。
海參自古以來就被作為上佳的營養保健食品, 海參肽是海參經水解後分離純化得到的生物活性物質。研究表明, 海參多肽具有抗氧化、促進膠原蛋白分泌、降血壓、降血糖、抗腫瘤、抑制炎症、抗疲勞等多種功能。
那麼，海參多糖是如何實現降血糖功效的呢？
灣灣今天就為大家整理出關於海參降血糖的藥理學研究~
藍港灣分享關於海參降血糖的藥理學研究結論
01PART海參皂苷
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海參皂苷可抑制 α-糖苷酶的活性, 對α-澱粉酶抑制作用較弱，可降低自發性糖尿病空腹血糖、血清胰島素並改善其糖耐量異常；
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海參可通過激活胰島素介導的肝臟信號轉導通路, 促進糖尿病大鼠肝糖原合成, 從而發揮降血糖作用。
研究結果摘自食品安全質量檢測學報《海參化學成分及生物活性研究進展》
02PART酸性粘多糖
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酸性粘多糖及皂甙能作用人的下丘腦，促進「胰島素促進分子」的產生，該物質作用於胰島，促進胰島素的分泌，通過內分泌系統達到降血糖的目的。
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酸性粘多糖及皂甙作用於胰島，對胰島中的B細胞起到修復作用，促進恢復胰島素的分泌。
註：由於多糖對糖代謝有關的系統起作用，因此粘多糖降低血糖後，不會象其他降糖藥物一樣反彈。
研究結果摘自食品安全質量檢測學報《海參化學成分及生物活性研究進展》
03海參磷脂型二十碳五烯酸03PART
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海參磷脂型二十碳五烯酸可明顯減低糖尿病空腹血糖，其降糖作用是通過上調糖尿病肌肉和脂肪組織中四種蛋白表達而實現的。
研究結果摘自《海參的化學成分及藥理作用研究進展》
以上研究結果摘自權威學術期刊，由藍港灣海參整理並發布，如有疑問，可留言進行交流哦~