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瀘州人的臘肉香腸有著落了!這個地方可免費熏制腊味

不用發愁瀘州這個地方可以免費熏制臘肉!趕緊看看怎麼去吧~▼▼ ▼地址:藍田街道重灣社區藍田客運站旁乘坐231、166、29、19、255、25、27、235、325、327B、327、333、336、372、373路公共汽車到藍田客運站下車後步行約1分看到這個指示牌就到啦趕緊回家

2020-01-09 12:35 / 0人閱讀過此篇文章  

今年豬肉貴

是大家的普遍認知

於是,吃豬肉本來一件平常的事情

也變成了「炫富」的新姿勢

畢竟臨近年關

過年的儀式感還是要有

臘肉香腸還是得準備的

可是

瀘州城區又禁止露天搭棚熏制香腸臘肉

這可咋辦呀?

不用發愁

瀘州這個地方可以免費熏制臘肉!

  為了保護環境衛生

消除火災等重大安全隱患

又能讓群眾過一個不失年味的傳統佳節

藍田街道重灣社區免費臘肉集中熏制點

免!費!

為大家熏制臘肉

據了解,藍田街道黨工委、辦事處

專門購買了無煙環保臘肉熏制機

派專人在藍田客運站旁邊的空壩處

定點免費為群眾熏制臘肉香腸

通過無煙臘肉熏制機器熏制的臘肉

不僅色澤艷麗

而且與傳統熏制後的臘肉口味一樣

更重要的是沒有廢氣、廢煙排放

這樣既滿足了群眾的需求

延續了傳統習俗

又不會造成大氣污染

據了解

為了保證燻肉品質

所燒的木條只取柏木和香樟樹

燻肉機一次可以熏制臘肉香腸

約600-800斤

為了不混淆各自拿來的肉品

還制訂了一套細緻、縝密的操作流程

保證不會拿錯

為了保證市民熏臘肉的需求

藍田街道重灣社區

臘肉集中熏制點

將一直持續到臘月底

每天上午9點開始收肉,下午不收!

是不是迫不及待想要去熏制臘肉香腸了?

那可得趕早了哦!

去遲了要排隊哈!

趕緊看看怎麼去吧~

▼ ▼ ▼

地址:藍田街道重灣社區藍田客運站旁


乘坐231、166、29、19、255、25、27、235、325、327B、327、333、336、372、373路公共汽車到藍田客運站下車後步行約1分

看到這個指示牌就到啦

趕緊回家準備鮮肉去啦

這下過年又能吃上美味的臘肉香腸啦!





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