高血壓
高血壓是指體循環動脈血壓高於正常的一種常見的疾病。患病率較高，易引起心、腦、腎臟併發症，是當前世界上威脅人類健康的疾病之一。高血壓的患病率隨年齡增長呈上升趨勢。一般認為其發病與遺傳、膳食營養、肥胖等因素有關。早期輕度高血壓常常無明顯症狀，因此常常被忽略，很多人是在身體檢查時偶然發現有高血壓的。部分患者可出現頭痛、頭脹、發暈、耳鳴、失眠、注意力不集中、顏面潮紅、脾氣急躁等症狀。
1、適當限制鈉鹽的攝入，過多的鈉進入機體，刺激「腎素—血管緊張素—醛固酮系統激素」分泌增加，引起細小動脈痙攣，血壓升高。同時，由於鈉鹽吸附水分，大量鈉鹽進入體內，在腎臟的保鈉排鉀功能作用下可導致水鈉瀦留。世界衛生****建議每人每天食鹽攝入量以低於6g為宜。此外，值得注意的是某些醃、熏食品（如鹹肉、鹹魚、醬菜等）以及醬油和味精等鈉含量也很高，所以高血壓患者應少吃這類食物；
2、控制能量攝入，控制脂肪和膽固醇的攝入 脂肪攝入過多，可引起肥胖症和高血壓病，高血壓病是冠心病的主要患病因素之一。脂肪供給應控制在40～50g/d，膳食膽固醇應控制在300～400mg/d；
3、攝入適量蛋白質 調配膳食時考慮蛋白質生理作用，應選高生****優質蛋白，按1g/kg補給，其中植物蛋白質可占50%，動物蛋白選用魚、肉、豆、蛋、奶、等；
4、增加鉀、鈣、鎂、碘等攝入 這類無機鹽均具有降低血壓和保護心臟的功能，含鉀高量的食物有豌豆苗、萵筍、芹菜、絲瓜、茄子等。含鈣豐富食物有黃豆及其製品，葵花子、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、紅棗、韭菜、柿子、芹菜、大蒜等。鎂含量較高的食物有：各種干豆、香茹、薺菜、菠菜、桂圓、豆芽等；碘含量較高的食物多見於牡蠣、精牛肉、精羊肉、精豬肉、黃魚、海帶、紫菜、花生、燕麥、杏仁、荔枝等；
5、補充維生素C 大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸排出體外，從而改善心臟功能和血液循環。獼猴桃、橙子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、萵筍葉等食物中，均含有豐富的維生素C。其它水溶性維生素，如維生素B6、維生素B1和維生素B12，均應及時補充，以防缺乏；
6、限制飲酒，多喝茶水 飲酒與高血壓之間有明顯相關性。重度飲酒者（相當於每天飲65g酒精）高血壓發病率是不飲酒者的兩倍。茶葉含有多種防治高血壓病的有效成分，尤其是綠茶效果更佳，應多飲用；
7、進食多糖類碳水化合物 含膳食纖維高的食物，如、燕麥、糙米、玉米、小米等均可促進腸蠕動。加速膽固醇排出，對防治高血壓有利；而葡萄糖、果糖，及蔗糖等均有升高血脂之憂，故應少用。
二、「浙盟」營養調理建議
紅花魚油：含豐富DHA、EPA等不飽和脂肪酸，協助更高效地調節血壓、血脂。與卵磷脂配合效果更佳；
卵磷脂：血管清道夫，促進膽固醇和脂肪的運輸，亦可調節血壓。與魚油配合效果更佳；
大蒜油：抑制膽固醇和脂肪的合成；
葡萄籽：抗氧化、清除自由基對心腦的損害；
蜂膠：清理血管、凈化血液恢復血管壁彈性，調節血脂、血壓、軟化血管；
天然Ｂ族維生素：維持體內正常的新陳代謝及生理機能。有效的降低同型半胱氨酸血症引起的高血壓，提高紅細胞的攜氧能力，從而緩解血壓；
維生素C：可預防動脈硬化，減少動脈內壁脂質沉積；VC能改善脂肪和類脂的代謝；如果每天服用500毫克的維生素C能有效降低血壓；
鈣：增加血管的堅韌性，可緩解因緊張引起的血壓上升，調節人體血液酸鹼值（血液酸性使粘稠度增加而引起血壓升高）。
註：另外還可服用銀杏膠囊、螺旋藻、維生素E 等。
冠心病
冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，簡稱冠心病，是供養心肌****的冠狀動脈粥樣硬化導致血管腔阻塞、心肌缺血缺氧。表現為心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭和心律失常。引起冠心病的危險因素有高脂血症、高血壓、糖尿病、吸菸、體重過重和缺少體力活動。目前，人類生命三大殺手中，心腦血管疾病排在首位，而冠心病又排在心腦血管疾病首位。患有冠心病的人需要接受積極的營養調理，通過膳食中營養的調整，可以達到防止病變發展、爭取逆轉，並防止病情惡化和延長病人壽命的目的。
一、營養調理
1、 控制總熱量，維持正常的體重。糖在總熱量中的比例應控制在60%-70%。宜多吃些粗糧，以增加複雜的糖類、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應適當控制，尤其是高脂血症和肥胖者更應注意；
2、限制脂肪。脂肪的攝入應限制在總熱量的20%以下，以植物脂肪為主。適當的吃些精肉、魚類。科學家們研究發現，深海魚的脂肪中含有多不飽和脂肪酸，它能夠影響人體脂質代謝，降低血清膽固醇和血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白，從而保護心血管，預防冠心病。由此可見，多吃深海魚有益於冠心病的防治。膳食中應控制膽固醇的攝入，膽固醇的攝入量每天應少於300毫克，一個雞蛋中的膽固醇接近於300毫克，當患有冠心病時，應控制雞蛋的攝入，應每日半個雞蛋或每兩日一個雞蛋，不可一日吃數個雞蛋。同時要限制動物攝入的內臟、腦等。
3、適當的蛋白質。蛋白質是維持心臟必需的營養物質，能夠增強抵抗力，但攝入過多的蛋白質對冠心病不利。因蛋白質不易消化，能夠加快新陳代謝，增加心臟的負擔。有學者觀察，過多的攝入動物蛋白，反而會增加冠心病的發病率。所以蛋白質應適量。每日食物中蛋白質的含量以每公斤體重不超過1克為宜，應選用牛奶、酸奶、魚類和豆製品，對防治冠心病有利；
4、食宜清淡、低鹽。對合併高血壓者尤為重要，食鹽的攝入量每天控制在6克以下。可隨季節活動量適當增減。例如：夏季出汗較多，戶外活動多，可適當增加鹽的攝入量。冬季時，出汗少，活動量相應減少，應控制鹽的攝入；
5、供給充足的維生素、無機鹽和微量元素。膳食中應注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品；
6、忌菸酒和高脂肪、高膽固醇食物。冠心病患者應當戒菸，減少飲酒量，當合併高脂血症時，應避免飲酒。並應忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油。
二、「浙盟」營養調理建議
1、紅花魚油：所含不飽和脂肪酸能降低血液中的甘油三脂和低密度脂蛋白膽固醇，預防冠狀動脈硬化。減緩血小板凝聚，延緩血栓形成，預防心肌梗塞；
2、磷脂：血管清道夫。利用乳化作用，促進膽固醇和脂肪的運輸，減輕血管粥樣硬化程度；
3、天然Ｂ族維生素：能有效改善紅細胞的攜氧能力，使紅細胞提供心肌細胞充足的氧氣，預防同型半胱氨酸血症，使血液循環暢通；
4、維生素E：能保護細胞膜上的不飽和脂肪酸免受自由基的侵害，延緩細胞因氧化而老化，維持心臟正常功能，減少心肌細胞耗氧量；
5、鈣（老年型）：鈣參與肌鈣蛋白合成，維持心肌細胞收縮功能正常，胞漿游離鎂具有調節心肌細胞的重要功能；
6、葡萄籽：抗氧化、清除自由基對心腦的損害，預防心腦血管疾病；
7、蕃茄紅素：調節血脂，緩解動脈粥樣硬化和冠心病。