多吃蔬菜可以減肥嗎?這幾種高碳水蔬菜,吃多了會發胖

增肌減脂 發佈 2020-01-09T15:03:41+00:00

很多人以為多吃蔬菜可以減肥,因為蔬菜熱量低,而肉類食物大都富含脂肪,熱量高,容易發胖。他們認為減肥期間多吃蔬菜可以幫助瘦身,但是有的蔬菜富含碳水,企鵝熱量比肉類還高。

原創內容,擅自搬運者必究!

很多人以為多吃蔬菜可以減肥,因為蔬菜熱量低,而肉類食物大都富含脂肪,熱量高,容易發胖。他們認為減肥期間多吃蔬菜可以幫助瘦身,但是有的蔬菜富含碳水,企鵝熱量比肉類還高。吃錯了,減肥變增肥。


來看看幾種常見的蔬菜,其碳水含量高,容易發胖,減肥的人慎吃!

1、蓮藕

蓮藕的碳水含量達到了17%,蓮藕的蛋白、礦物質、維生素比較豐富,可以清火、潤燥、養顏、改善貧血,有助於減肥。但是不宜當蔬菜吃,只能代替主食,因為其澱粉的含量不低,如果吃了蓮藕又吃主食,碳水攝入量容易超標,會引發肥胖。

2、豌豆

100g豌豆的熱量是133大卡,碳水化合物是 27g,屬於高澱粉的蔬菜。豌豆雖然美味,有助於排出體內多餘的水分,但是碳水含量比米飯還要高,不宜充當減肥蔬菜吃。豌豆跟主食只能吃其一,並且要控制好量,否則容易引起肥胖。

3、山藥

山藥的熱量比較低,100g山藥是56大卡的熱量,但是碳水含量也是比較高的,含有11.6g碳水化合物,能提高體能,強化身體。

山藥的飽腹感極強,有助於減少皮下脂肪,碳水山藥不屬於蔬菜,而是複合碳水粗糧,是主食的一種。如果你選擇山藥代替米飯、麵條,可以緩解便秘,提高身體代謝,有助於減肥養顏。

4、土豆

很多人對土豆敬而遠之,認為土豆的澱粉多,會造成肥胖。那是因為你們烹飪方法做了,土豆做成紅燒土豆、土豆片,食材會吸收油脂導致熱量飆升。

而土豆本身的熱量是不高的,至少比米飯低,而土豆里的澱粉也不易被消耗,營養物質比米飯高,而且飽腹感極強,能幫助腸胃蠕動,有助於刮脂美容養顏。但是充當蔬菜吃,就容易導致碳水攝入量超標,引起肥胖。

選擇蒸土豆、水煮土豆的做法,熱量是很低的,土豆取代米飯進行減肥,減肥效果是很明顯的。


減肥期間,選擇正確的蔬菜,有助於刮脂減肥,而高澱粉的蔬菜會助長脂肪的生成。

你可以選擇高纖維、低熱量的水質蔬菜,而不是高碳水、高熱量的蔬菜,否則減肥就會變成了增肥。你可以多吃一些西蘭花、黃瓜、生菜、甘藍、白菜、冬瓜等,若吃了高碳水的蔬菜,就要減少主食的攝入量,才能起到減肥作用。

關鍵字: