糖尿病重點關注!餐後血糖高怎麼吃?

三諾講糖 發佈 2020-01-09T16:25:56+00:00

—參考文獻 —[1] Effect of growthhormone on dawn phenomenon in patients with type 2 diabetes.Growth Factors 2013Apr.

最近有諾友在給自己測量血糖的時候發現了一個問題:他發現自己的空腹血糖比餐後血糖高。

空腹血糖高,想必這也是大多數朋友經常碰到的事情了。

那麼,為什麼會出現這種情況呢???

其實,不僅僅是1型,2型出現這種情況,正常人也會碰到空腹血糖高的情況。

這是一種黎明現象,這一現象最初是1981年由國外學者Schmidt首先提出。就是睡前的時候血糖不是很高,但是早上醒來的時候空腹血糖卻升高了。

因為我們身體的生糖激素皮質醇在每天早上6點到8點的分泌異常增加,而到了八點我們進餐以後,皮質醇的分泌會快速減少。

當我們處於應激狀態的時候,我們體內的糖皮質激素皮質醇類物質的分泌就增加了,而這類物質的增加引起了我們的空腹血糖異常升高。

因此,如果本身沒有被診斷為糖尿病,只是單純的空腹血糖高,需要考慮的是不是由於長期的應激狀態引起的。

這些應激因素包括有長期的失眠,長期的生活壓力,睡眠障礙,心裡抑鬱因素,不良的飲食習慣等原因均會影響皮質醇的增加。


因此,對於正常人,監測空腹血糖也是對身體的一種及時防護,可以更好更及時地調整應激影響因素。

如果長期處於應激型糖尿病狀態,需要及時檢查下病情,做進一步的糖化血紅蛋白,糖耐實驗等檢查,看看目前身體的狀態是否需要用藥。

而本身就是糖尿病治療期患者如果是空腹血糖過高,除了考慮清晨的黎明現象,也要考慮是否有一些其他的原因。

比如晚上胰島素或者其他藥物用量過大,出現了低血糖,清晨出現血糖的反跳,也有可能是晚上胰島素打的劑量不夠,早晨血糖沒有控制好。

在控糖的過程中,糖尿病患者出現最多的情況就是血糖的忽高忽低,難以平穩,但也是需要重點關注的事情。

因為血糖的不穩定,使人體各器官長期處於緊張、紊亂的狀態,導致各臟器的功能嚴重受損。

當血糖長期過高時,容易導致酮症酸中毒,要引起重視。

因此,我們為各位諾友們精細編排了控糖三大飲食原則:

了解常吃食物GI和GL

血糖生成指數(GI)它是指含50克碳水化合物的食物與相當量的葡萄糖或白麵包在一定時間內(一般為2小時)體內血糖反應水平百分比值。

它是一個比較而言的數值,反映了食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指數定為100。

GI越低,升糖速度越慢,GI越高,升糖速度越快。將攝入碳水化合物的質量和含量結合起來,就是GL(血糖負荷),是個比較值,一般以葡萄糖作為比較。GL=GI×攝入食物可消化的碳水化合物的量(克)。GL≥20為高血糖生成負荷;GL介於 10.1~19.9之間為中血糖生成負荷;GL≤10為低血糖生成負荷。

比如吃西瓜,西瓜屬於中高GI,低GL食物,如果吃100克西瓜不會升高血糖,但吃500克或者更多時,血糖就會受到影響,因為此時西瓜的GL值超過10了。了解了常吃食物的GI和GL,吃的時候就能心中有數了。

宜粗不宜精 彩虹飲食

選擇飲食多樣化一些。五穀雜糧、肉、蛋、魚類,蔬菜,水果等都可以食用,否則長期這個不能吃,那個不能吃,可以引起營養不良,合併感染,抵抗力下降。

糖尿病食譜可以在不違背飲食原則的前提下,講究種類多樣化,食物選擇避開精細加工即可。

注意生活中的「各種」糖

應該減少或者禁止含糖食品的攝入,可以用甜味劑代替含糖製品。

糖尿病患者可以吃的甜味劑有木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甜菊苷、阿斯巴甜等,這些甜味劑不僅熱量低,不會升高血糖,而且口感甜美,是糖友理想的選擇。

另外,水果里的果糖代謝不依賴胰島素,加上水果中的膳食纖維可以在一定程度上延緩碳水化合物的吸收,所以糖尿病患者可以適量選擇吃吃水果。

當然,運動也是控制血糖非常好的方式,幫助消耗身體多餘的糖。

每周至少 6天,每天至少 30 分鐘的有氧運動如慢走,少吃高脂、高糖食品,多吃新鮮蔬菜水果,保證充足的睡眠。

這幾點做好了,就離空腹血糖高又遠了許多。

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— 參考文獻 —[1] Effect of growthhormone on dawn phenomenon in patients with type 2 diabetes.Growth Factors 2013Apr.

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