常吃這3種蔬菜有助於補充營養物質,你怎能錯過?

新建那點事 發佈 2020-01-09T16:26:23+00:00

1.蠶豆蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。2.貢菜貢菜自清朝乾隆時期開始,成為了向朝廷進貢的菜品,也因此而得名「貢菜」。

1.蠶豆

蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。

2.貢菜

貢菜自清朝乾隆時期開始,成為了向朝廷進貢的菜品,也因此而得名「貢菜」。貢菜是一道很營養的綠色蔬菜,營養很豐富,含有豐富的微量元素,尤其含有的鈣元素,適當的吃一些,還能促進身體的發育,對骨骼起到很大的幫助。貢菜中含有的粗纖維,能夠幫助人體排毒燃脂,潤腸通便,增強體質。

3.海鮮菇

海鮮菇是北溫帶一種優良的食用菌,是一種低熱量、低脂肪的保健食品。海鮮菇菌蓋肥厚,口感細膩,氣味芳香,味道鮮美,營養豐富;內含的大量蛋白質中,胺基酸種類齊全,其中包括人體所需要的8種胺基酸,還有數種多糖體,其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用,所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。

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