經常吃些降脂清腸的食物，不僅能排除油膩，更能保護心血管，還能有效防止「三高」。
1.洋蔥
洋蔥到是一種很好的蔬菜，其裡面有豐富的微量元素硒，還有甲磺丁脲類似物質等，平日裡多吃著點可以幫著我們修復胰島細胞，從而起到降血糖降血脂的作用。
2.山藥
山藥可以補脾肺腎，俗話說「白色山藥勝人參」，它含有的多種營養元素，具有降血糖血脂、增加免疫力、抗衰老的作用。中醫也認為山藥有補脾肺腎、益氣養陰的功效。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔能夠降糖降脂。胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品。
4.蘆筍
蘆筍可以抑制血脂及肝脂的上升，預防高脂血症和心腦血管疾病。
5.冬瓜
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水平。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。
6.西蘭花
西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應，還能夠提高人體免疫力，對血糖，血壓，血脂患者有一定功效，富含的膳食纖維，有通便的作用。
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