我們都知道這種植百香果那是一年到頭都要付出辛勤勞動的。是最開心的莫過於就是樹上的百香果是一個一個的都被採摘下來。而我們今天要講的就是關於採摘百香果的一些小知識。你這要去採摘百香果吧，就必須要了解你做種的百香果，它是否已經到了可以採摘的時候，也就是說我們要怎麼樣判斷百香果它已經成熟了還是沒有成熟，其實這個東西倒真不是那麼好判斷的。



百香果如果說它品種不一樣，再者就是你種的地方，當地的氣候啊以及你自己對它的栽培方法不一樣，都會導致它的成熟期或早或者是或晚。這就說明它是沒有一個統一的時間的。而且就算是百香果進入了它的成熟期，因為它自己發育情況不一樣，所以每一個果子看起來狀況似乎也有一點不太相同。今天要講的就是關於百香果它成熟的一些標誌。百香果成熟的話，也就是它從開花到它真正果實可以摘下來吃，這個過程大約是需要60天到80天的樣子。



一般來說紫色的百香果，它的果皮慢慢的變成紫色，然後它的香味就會變得越來越濃郁了，最後才會完全的成熟。還有一種百香果則是黃色果皮的百香果，它這種黃色的果皮最開始是綠色的，它是等到它從綠色變成了黃色的話，這個百香果才能算作是成熟。而一個真正成熟了的百香果的話，它的果實其實是會自己脫落的，就是說它會從樹上自己掉下來。但是如果它真的自己掉下來的話，這對於我們種百香果的人來說鐵定就是一種損失了，因此我們就必須要在果子它自己從樹上脫落之前就去摘了它。



這個採摘的話最好也是要分批進行，原來說都是在前十天，或者是再往前半個月的樣子就可以進行採摘了。你採摘的時候一定要儘可能地去選那種成熟度高一點的果實。在確定的果實已經成熟之後，我們要做的工作是什麼呢？也就是說還有哪一些準備的事情要做呢，那就是因為採摘的時候一般是在9、10月份，這個時候你大家也知道，要麼就是溫度還比較高，不然的話就是很乾燥，因為夏天本來就是溫度很高，然後秋天又特別乾燥。



那麼這種情況下你把這個摘下來就得保鮮百香果，因為它是特別容易失去本身的水分的。因此的話，我們就必須要想好這個計劃，就是我要在什麼時間內把它全部都摘好，而且你必須要跟那些供應商家商量，你需要儘可能快的要把果實送過去，然後讓它們把百香果進行加工。這先售賣的話你就必須要搞清楚，我現在採摘了我每天能賣多少？如果說你賣不完的話你就一次性採摘了特別多的話，其實對百香果來說並不是一件好事，因為它是非常不耐存的。還有一點需要注意的話，那就是我們得把一些工具什麼的都準備好，因為是用剪刀來剪，所以說你還得帶個籃子裝它才行。



我們最後要做的就是選好時間去採摘，最好是我們選擇在一個比較晴朗的天氣，然後它早上去採摘它比較好，這也是為了避免溫度過高。然後至於雨天的話，最好就是不要去採摘百香果，因為這個果子它其實是很脆弱的，不像那種大果實、蘋果什麼之類的。而且就因為你剪了它，它會有一個傷口，如果是在雨天不小心發生了感染的話，可能就會爛掉。還有我們在採摘百香果的時候要儘可能的動作輕柔一點，這樣也是為了避免它受到損傷，然後保證我們自己的效益。



之後的話我們就要把它全部都包裝好，然後整理一下。那時候我們要注意就是你為了保證同一批次的百香果，它質量都是比較好，然後又比較統一的，你就肯定要把那些受了蟲害的或是病果，還有那種因為自己採摘的時候不注意受了傷的傷果什麼的都要去掉。之後的話，我們才可以根據市場方面的那種需求分批次進行包裝，包裝的話肯定就是大果放在一起，然後中果放在一起，小果放在一起這樣子，這也是為了方便售賣。



再有一個就是包裝所用的這種材料，一般來說我們都是用那些個紙箱或者是木箱子，當然也有人會選擇用那種竹籮筐。不管是怎麼樣的話，你都必須要在這個包裝的盒子或者是箱子底下，你得鋪上兩層塑料薄膜，這是為了防傷。在你運輸的途中給我們也講過，這個百香果的果實是很容易受到損傷的。還有一點就是我們在運送百香果的途中吧，還特別得注意要給它提供一個比較低一點、濕一點的環境，因為這樣的話才能會讓它保鮮得更久一些。我們也講過這東西本來是不太容易儲存的，加上失水的原因，為了讓它顯得更新鮮一點，你肯定就需要給它進行保濕。

@頭條三農 @青雲計劃