肌膚是反映身體內在健康的窗口，當你看見肌膚上出現肝斑或褐色的老人斑，這些斑塊的大小與多寡並非如多數人所誤解，僅只是過度曝曬於日光下的指標，它同時也代表了你體內因為氧化作用的自由基而受到了多少損傷。那麼，想要祛斑吃什麼好？
隨著年齡的增長，女人臉上容易出現色斑，肌膚保養講究內調外養，內調即是從飲食著手，那么女人吃什麼能祛斑呢？
女人吃什麼能祛斑？1.菠菜
菠菜是具有全方位肌膚美容功效的食物，當中富含β-胡蘿蔔素，能夠轉化為強力的抗老化維生素A，這種重要養分能使表皮保留水分，藉此使肌膚保持年輕，並有助於預防皺紋形成、自體內將死去的肌膚細胞排除，以創造足夠的空間讓新的細胞生成。菠菜也含有硫辛酸，有助於抗氧化的維生素C及維生素E再生──這些都是維持肌膚年輕所需要的重要養分。
女人吃什麼能祛斑？2.紅甜椒
紅甜椒含有極豐富的維生素C，可幫助膠原的修復與再生，而膠原就是構成肌膚結構的蛋白質。紅甜椒是礦物質矽的極佳來源，矽能消除皺紋並使肌膚更加滑順青春。如果缺乏矽，肌膚就會松垮、沒有彈性，而且變得脆弱。人體全身上下的結締組織就是由膠原及彈力蛋白所構成，可以透過矽的幫助予以強化，因此攝取紅甜椒有助於使結締組織變得健康又有彈性。
女人吃什麼能祛斑？3.椰子
無論是椰子汁、椰肉或椰子油，都是有助於保持青春的最佳美容食材。椰子汁中含有的關鍵養分包括月桂酸、鐵、鉀、鎂與鈣。鉀是一種電解質，能促進細胞的凈化，椰子中的鉀含量是香蕉的兩倍之多。又軟又嫩的椰子肉則相當保濕，而且富含營養。
女人吃什麼能祛斑？4.酪梨
酪梨是絕佳的美容食物之一，其黃色果肉富有厚實與濃郁感，若你時常食用酪梨，將會發現肌膚開始變得柔嫩、更有彈性且更加年輕。酪梨充滿了能滋養肌膚健康並維持肌膚年輕基調的成分，也富含能使肌膚滑順美麗的維生素：A、C、E（維生素E的最佳水果來源）與K。同時，酪梨也含有礦物質──例如鉀、銅與鐵，而銅與鐵正是構成抗氧化酵素的重要成分。