1月8日，瑞幸咖啡在北京發布無人零售戰略，作為瑞幸無限場景的進一步延伸，本次發布包括兩款產品：即無人咖啡機「瑞即購」和無人售貨機「瑞划算」。據了解，無人咖啡機瑞即購可使用瑞幸App下單，到機器掃碼取餐，機器支持刷臉支付、跨設備取餐等功能。
無人售貨機「瑞划算」則主打「線下買到電商價」，其所售商品一部分是來自瑞幸的自營產品，另一部分則是品牌合作夥伴供應產品。
瑞幸創始人錢治亞認為，智能無人終端所需成本更輕，未來將在市場上投放到辦公室、學校等場景，投放數量不設上限。
瑞幸推出瑞即購，意在進軍無人咖啡機零售售賣機市場，事實上，這一領域也早有競爭對手。2019年9月，Costa就在全國範圍內推出了配備了物聯網技術的無人咖啡機。在國內，雀巢也有無人咖啡機進入各大寫字樓、機場等場景，甚至在2019年8月，推出了星巴克版本的咖啡機，該咖啡機使用星巴克的咖啡豆現磨，主要應用場景為辦公室和酒店。
近年來，中國咖啡市場增長迅速。據倫敦國際咖啡組織統計，與全球平均2%的增速相比，中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。國信證券研究數據顯示，我國咖啡消費年增長率在15%左右，預計2020年，中國咖啡市場銷量規模將達到3000億人民幣。相比開設更多的咖啡店，咖啡機的鋪設成本明顯更低，也能夠更快地占據市場。
而在無人零售機領域，這並不是一個新的風口。在新零售的風口之下，各種形式的無人零售終端層出不窮。以友寶無人零售機為例，已經在各大寫字樓、機場、校園、展區等場景充分布局。不過，由於入局者眾多、運維成本、安全監管等多重因素，部分無人零售機也面臨閒置、無人問津等問題。
錢治亞認為，瑞幸咖啡正在構建一個自有流量+自由品牌的智慧零售平台，將充分利用中國網際網路新基礎設置的優勢，無人零售將驅動零售行業的再次升級。
在會上，錢治亞提到，截至2019年底，瑞幸咖啡完成在2019年新開門店2500家的目標，目前全國直營門店達到4507家，超過星巴克成為全國門店最多的連鎖咖啡品牌。
截至發稿，瑞幸咖啡股價報35.11美元，作為以最快速度登錄納斯達克的一隻股票，瑞幸咖啡最高市值曾接近100億美元。
來源: 封面新聞
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